[contextly_sidebar id=”dRUrMHHfUPZ033eRurSKcL0eYmYs79ng”]Al Poder del Consumidor lanzó una aplicación para que los mexicanos puedan conocer la información nutrimental de los alimentos y bebidas procesadas que consumen, ya que según la organización, pese a que en México existe una regulación al respecto, las empresas “confunden y engañan” a la población.

Fiorella Espinosa, investigadora en Salud Alimentaria en El Poder del Consumidor, mencionó que “el actual etiquetado obligatorio no es útil para la población mexicana. Tiene grandes limitaciones y una de ellas es que no permite identificar si un producto es alto en azúcar, algo fundamental para una población que excede su consumo”.

“Una persona lee en la parte frontal que una porción del producto provee el 14% de los azúcares diarios…  sin embargo casi la mitad del peso del producto es azúcar… En cambio, el etiquetado chileno indica de forma muy simple si ese producto es alto en azúcar, con base en valores límites obtenidos por un grupo de expertos libre de conflicto de interés.”

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La aplicación funciona escaneando el código de barras de los alimentos y bebidas procesados, si se encuentra en la base de datos, arrojará el número de sellos correspondiente a la cantidad de azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías que contiene el producto, así como un mensaje general sobre su consumo y, finalmente, alternativas saludables.

Inicialmente cuenta con una base de datos de más de 2 mil productos que se irá incrementando, conforme se identifiquen nuevos productos introducidos por los consumidores.

Al Poder del Consumidor dijo que esperan que la herramienta permita tomar mejores decisiones de compra, y que los ciudadanos conozcan cuáles son, realmente, las opciones alimenticias más saludables.