Bravo Mena confiesa a Pájaro Político: He usado chaleco antibalas
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Bravo Mena confiesa a Pájaro Político: He usado chaleco antibalas

En entrevista vía Twitter con Animal Político, el candidato panista a la gubernatura del Estado de México dijo que no declinará a su candidatura pues sostuvo que “la declinación no es una herramienta para lograr la alternancia” en la entidad.
Por Redacción Animal Político
3 de junio, 2011
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Desde su iPhone, Bravo Mena respondió a Pájaro Político. //FOTO Cuartoscuro.

Luis Felipe Bravo Mena, candidato panista a la gubernatura del Estado de México no declinará a su candidatura pues sostuvo que “la declinación no es una herramienta para lograr la alternancia” en la entidad.

Señaló a Andrés Manuel López Obrador como el responsable que “impidió la alianza (PAN-PRD) a pesar de la voluntad de los perredistas mexiquenses”.

Confirma que por medidas de seguridad ha usado un chaleco antibalas, en Tejupilco, y que sólo en una ocasión usó un helicóptero para transladarse.

Y de las redes sociales, el candidato panista aseguró que ya “no habrá campañas políticas sin #redessociales“, a las que cataloga como “los nuevos mítines interactivos modernos”.

Aquí te presentamos la entrevista completa de Pájaro Político con Luis Felipe Bravo Mena en Twitter.

Luis Felipe Bravo Mena es el actual candidato del PAN a la gubernatura del Estado de México. Sin embargo, ha sido diputado y senador también.

Entre los cargos más importantes que ha ocupado se encuentran la presidencia nacional del blanquiazul, de 1999 a 2005.

Después fue embajador de México en el Vaticano, y el 26 de noviembre de 2008 tomó el puesto del secretario particular del presidente Felipe Calderón, hasta el 7 de enero de 2011.

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Gracias @LF_BravoMena por aceptar esta entrevista con Pájaro | #Edomexless than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

1.

El priista @Eruviel_Avila es puntero en las #encuestas. ¿Fue un error, @LF_BravoMena, que #PAN y #PRD no hayan ido en alianza? | #Edomexless than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

1. En primer lugar, nosotros lo impulsamos. Nos mantuvimos fieles al espíritu de la alianza. @Pajaropoliticoless than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

2. López Obrador impidió la alianza a pesar de la voluntad de los perredistas mexiquenses. @Pajaropoliticoless than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

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2.

En el #Edomex se juega la alternancia política. ¿Cree @LF_BravoMena que algún opositor deba declinar para conseguirla?less than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

R2. @Pajaropolitico 1. No. La declinación no es una herramienta para lograr la alternancia. Ya hay 3 proyectos claramente Identificados.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R2. @Pajaropolitico 2. No es valido dejar sin opción a los ciudadanos que YA se identificaron con alguno de ellos.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

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3.

¿Considera @LF_BravoMena que la contienda en el #Edomex hasta el momento se ha llevado a cabo bajo los preceptos de legalidad y equidad?less than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

R3. @Pajaropolitico 1. Estamos analizando situaciones que podrían ser ilegales. Como el gasto excesivo, uso de recursos públicos.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R3. @Pajaropolitico 2. Si estamos viviendo una competencia inequitativa. Muy cercana a una elección de estado.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

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4.

¿Usa @LF_BravoMena en su campaña helicóptero y chaleco antibalas por motivos de seguridad? | #Edomexless than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

R4. @Pajaropolitico 1. Hasta ahora sólo una vez he usado el helicóptero para poder cumplir con la agenda en lugares distantes.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R4. @Pajaropolitico 2. En Tejupilco, por la inseguridad ahí, me prescribieron el uso del chaleco.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R4. @Pajaropolitico 3. Lamentablemente en el #Edomex existen zonas de alta inseguridad como el sur del estado, zona oriente y #Ecatepecless than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

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5.

. @LF_BravoMena ¿Por qué la dirigencia nacional de su partido ha tenido poca presencia en los recorridos de su campaña por el #Edomex?less than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

R5. @Pajaropolitico 1. Hemos contado con la participación de liderazgos nacionales como: @GustavoMadero en varios eventos.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R5. @Pajaropolitico 2. Madero ha asistido al registro de la plataforma, mi registro como candidato a #Metepec #Tlalnepantla #Ecatepecless than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R5. @Pajaropolitico 3. @GustavoMadero ha proclamado la campaña del #Edomex como prioridad nacional.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R5. @Pajaropolitico 4. Ayer se anunció, que 45 liderazgos nacionales vendrán a reforzar la campaña del PAN en el #Edomexless than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

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6.

¿@LF_BravoMena qué tan importante han sido las redes sociales en su campaña? | #Edomexless than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

R6. @Pajaropolitico 1. Importantísima. Es un mecanismo de acercamiento muy personal con los ciudadanos particularmente con los jóvenes.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

R6. @Pajaropolitico 2. Ya no dejará de haber campañas políticas sin #redessociales son los nuevos mítines interactivos modernos.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

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Gracias @LF_BravoMena por aceptar esta entrevista tuitera con Pájaro. Muy buena tarde 🙂 | #Edomexless than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

“@Pajaropolitico: Gracias LF_BravoMena por aceptar esta entrevista tuitera”/ Gracias a ustedes. Seguimos en contacto. Saludos.less than a minute ago via Twitter for iPhone Favorite Retweet Reply

Aquí va foto del candidato panista @LF_BravoMena en entrevista tuitera con Pájaro http://yfrog.com/h05xghhjless than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

Pájaro también invitó a una entrevista tuitera a los candidatos @A_Encinas_R y @Eruviel_Avila. Les reiteramos nuestra invitación.less than a minute ago via TweetDeck Favorite Retweet Reply

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Alimentos para adelgazar y otros mitos sobre lo bien o mal que nos hace lo que comemos

En el mundo circula un gran número de afirmaciones sobre los alimentos que sirven para adelgazar o las bebidas para desintoxicar. La mayoría, sin embargo, son erróneas o son resultado de intereses comerciales.
Shutterstock
15 de octubre, 2020
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Piña, batidos de verduras o café para adelgazar. Té verde, jengibre o bayas de Goji para desintoxicar. Canela, cúrcuma o linaza para controlar la diabetes.

Internet está lleno de este tipo de afirmaciones. En el mejor de los casos son “erróneas”, y en el peor, el resultado de intereses comerciales.

¿Cuál es la función de los alimentos?

Los alimentos actúan a modo de transportadores de nutrientes. El sistema digestivo se encarga de liberar estos nutrientes de la matriz alimentaria para que el intestino pueda absorberlos.

Una vez en nuestras células, los nutrientes participan en numerosos procesos biológicos que permiten su funcionamiento adecuado.

Por mencionar algunos de ellos, las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Las vitaminas C y E son antioxidantes que las protegen del daño oxidativo. El hierro es imprescindible para que la hemoglobina pueda transportar oxígeno en la sangre. Y así una lista infinita.

vitaminas

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Las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Si nos centramos en la popular vitamina C, por ejemplo, como consecuencia de sus funciones contribuye al funcionamiento del sistema nervioso, al del sistema inmunitario y al metabolismo energético.

Lo que no hace la vitamina C, por muy antioxidante que sea, es prevenir el envejecimiento o los resfriados.

Relación directa entre alimentos y enfermedades

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta malsana es un factor de riesgo fundamental para las Enfermedades No Trasmisibles (ENT), responsables del 70% de las muertes en el mundo.

Las cuatro ENT más frecuentes son: enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y enfermedades respiratorias.

En 2017, un meta-análisis concluyó que el aumento del consumo de verduras y hortalizas, fruta, frutos secos y pescado disminuye el riesgo de mortalidad.

Otra revisión en 2019 concluyó que el patrón alimentario de la dieta mediterránea puede ser recomendado para la prevención de la diabetes tipo 2 a largo plazo.

Por cierto, que la dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

No acaba ahí la cosa. La Fundación Mundial de Investigación en Cáncer (WCRF) reflejó en su informe de 2018 que hay evidencias importantes de que los cereales integrales (grano entero), los alimentos que contienen fibra y los productos lácteos disminuyen el riesgo de cáncer colorrectal.

dieta mediterránea

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La dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

De la misma manera, relaciona ingestas elevadas de verduras, hortalizas y frutas con menor riesgo de varios tipos de cáncer que afectan el tracto respiratorio y la parte superior del aparato digestivo.

En cuanto al peso corporal, la WCRF nos dice que el “consumo de alimentos con fibra dietética probablemente protege contra la ganancia de peso, el sobrepeso y la obesidad“.

Tras la revisión de la evidencia, llegaron a la misma conclusión con respecto a los patrones dietéticos de “tipo mediterráneo”.

Es muy tentador convertir los cuatro párrafos anteriores en afirmaciones del tipo “la fruta prolonga la vida”, “la fibra previene el cáncer” o “la dieta mediterránea previene la diabetes”.

Pero debemos ser conscientes de que, si lo hiciéramos, estaríamos dotándolas de un cariz categórico que los estudios no sustentan y que, por lo tanto, serían erróneas.

Generalizar es un error

Además de las evidencias ya citadas, existen multitud de trabajos publicados donde se estudian los efectos de alimentos, extractos o principios activos presentes en los alimentos.

Para demostrar efectos beneficiosos no basta con un solo trabajo de investigación, sino que son necesarios varios de ellos cuyos resultados apunten en la misma dirección.

Alimentos ricos en aminoácidos

Getty Images
¿Cuáles de estos alimentos no deberían faltar en tu dieta?

La libre disposición de estos trabajos en internet puede provocar confusión entre la población que los consulta.

Porque para poder interpretar adecuadamente los resultados obtenidos en esos estudios es necesario un cierto bagaje en investigación.

Por ejemplo, la búsqueda de los efectos sobre la salud del jengibre en una base de datos especializada (Pubmed) devuelve más de 800 artículos, de los cuales más de 200 son revisiones.

Las conclusiones de una de ellas, de 2019, nos dice que son necesarios más estudios para determinar los beneficios del jengibre sobre las náuseas y los vómitos, el síndrome metabólico y el dolor.

Para evaluar otros beneficios del jengibre habría que leer el resto de artículos y revisiones. Dudo que todo aquel que habla en internet de las maravillas para la salud de este alimento lo haya hecho.

De hecho, posiblemente no haya leído ninguna.

Por lo tanto, es fundamental interpretar adecuadamente los resultados de la investigación para evitar generalizaciones incorrectas.

Sardinas

Getty Images
Los beneficios de ciertos alimentos pueden ser confusos para los no especialistas.

Además, hay que ser especialmente cuidadosos con el lenguaje, porque un mal uso puede sugerir o dar a entender efectos beneficiosos no sustentados por la evidencia.

Dónde deben buscar información los no especialistas

Si queremos informarnos del uso terapéutico de los alimentos, extractos o principios activos, la Agencia Española del Medicamento y los Productos Sanitarios es la encargada oficialmente de autorizarlos con este fin.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalúa los efectos beneficiosos no terapéuticos de los alimentos y la Comisión Europea los publica en el registro de declaraciones de propiedades saludables.

A nivel divulgativo, las páginas institucionales de la OMS, la EFSA, el Ministerio de Sanidad, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) son fuentes fiables de información.

También lo son las de universidades o sociedades científicas libres de intereses.

A modo de conclusión, quien suscribe recomienda ignorar cualquier información que indique, sugiera o dé a entender que algún alimento tiene magníficos efectos sobre la salud.

Lo que sí está demostrado es que un patrón alimentario saludable es un factor importante para reducir el riesgo de enfermedades. Aunque aplicarlo al día a día requiere un gran esfuerzo, los resultados hacen que valga la pena.

*Ana Belén Ropero es profesora titular de nutrición y bromatología y directora del proyecto BADALI, web de Nutrición, de la Universidad Miguel Hernández.


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https://www.youtube.com/watch?v=vxsT2rWx1_o&t=50s

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