Más de 5 mil policías federales han renunciado en lo que va del sexenio
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Más de 5 mil policías federales han renunciado en lo que va del sexenio

Por Francisco Sandoval Alarcón
3 de junio, 2011
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Durante la “guerra” contra el narcotráfico que encabeza el gobierno de Felipe Calderón más de 5 mil policías federales han renunciado a la corporación, sin que hasta el momento se conozca el rumbo o destino que han tenido los agentes.

De acuerdo a solicitudes de información ciudadanas publicadas en su página de transparencia, hasta el 2010 ninguno de los agentes adscritos a la Policía Federal (PF) había sido detenido o consignado por supuestos vínculos con el narcotráfico, mientras que en 2009 se reportó la muerte de 254 policías por diferentes circunstancias.

Con motivo de la instauración este jueves 2 de junio del “Día de la Policía Federal”, Animal Político te presenta 10 puntos sobre la corporación creada el 13 de diciembre de 1998, pero fusionada en el sexenio del presidente Vicente Fox.

1.- En la presente administración son 5 mil 446 los policías federales que han renunciado a la institución, mientras que otros 44 fueron destituidos por la comisión de diferentes faltas.

La PF no ha informado sobre el destino que han tenido estos agentes desde que se separaron de la corporación.

Concepto 2007 2008 2009 SEP 2010
Renuncias 387 989 2088 1982
Destituciones 28 12 2 2

 

2.- En los últimos 3 años, son 7 mil 71 los elementos de la PF que han causado baja de la corporación, sin que se explique cuáles fueron los motivos.

Año 2007 2008 2009 2010
Total 1,010 1,952 2,401 1,708

 

3.- De 2007 a marzo de 2009, la PF no reportaba a algún agente cesado o dado de baja por sus vínculos con el narcotráfico.

Aquí la respuesta:

4.- De 2010 a la fecha, sólo dos elementos de la Coordinación de Operaciones Especiales de la PF fueron puestos a disposición de un agente del Ministerio Público.

Elementos puestos a disposición del MP Mes Año Delito
1 28 marzo 2010 Homicidio
1 05 octubre 2010 Robo a casa habitación

 

5.- En 2009, un total de 254 policías federales murieron, dos se encontraban en calidad de desaparecidos y 12 más, según informó la dependencia, fueron secuestrados.

Dos de estos últimos agentes  fueron privados de su libertad, dos en Veracruz y 8 en Michoacán.

6.- Aún cuando la dependencia, de manera oficial, no ha dado a conocer los nombres de los policías secuestrados y desaparecidos, Animal Político cuenta con el testimonio del familiar de uno de estos agentes privados de la libertad.

En la entrevista,  se informó que un grupo de siete agentes y un civil, originarios del Distrito Federal, fueron secuestrados el 19 de noviembre de 2009 en Michoacán.

Aquí el video de la familiar:

7.- En múltiples ocasiones ciudadanos han preguntado, a través del IFAI, el número de efectivos de la PF que están desplegados en tareas de combate al narcotráfico, en todas las ocasiones la respuesta es la misma: Se trata de información “reservada”.

Aquí una de sus últimas respuestas

8.- De junio de 2010 a febrero de 2011, la PF reportó la detención de 167 personas por la presunta comisión de delitos federales, tales como tráfico de indocumentados, contra la salud, portación de armas, extorsión, secuestro, entre los más comunes.

Año (jun-dic) 2010 (ene-feb)2011 Total
Detenciones 120 47 167

 

9.- En 2010, fueron 260 los servicios de búsqueda y rastreo que realizaron los agentes adscritos a la División de Explosivos de la PF. Además tuvieron 17 operaciones de este mismo tipo.

Quintana Roo, Chihuahua, Michoacán y Guerrero fueron los estados en donde se realizaron estas acciones.

10.- En 2009, la PF otorgó un total de 27 mil 784 licencias médicas a su personal. Lo anterior significa un promedio de 76 licencias al día.

Fuente: IFAI-PF.

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Alimentos para adelgazar y otros mitos sobre lo bien o mal que nos hace lo que comemos

En el mundo circula un gran número de afirmaciones sobre los alimentos que sirven para adelgazar o las bebidas para desintoxicar. La mayoría, sin embargo, son erróneas o son resultado de intereses comerciales.
Shutterstock
15 de octubre, 2020
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Piña, batidos de verduras o café para adelgazar. Té verde, jengibre o bayas de Goji para desintoxicar. Canela, cúrcuma o linaza para controlar la diabetes.

Internet está lleno de este tipo de afirmaciones. En el mejor de los casos son “erróneas”, y en el peor, el resultado de intereses comerciales.

¿Cuál es la función de los alimentos?

Los alimentos actúan a modo de transportadores de nutrientes. El sistema digestivo se encarga de liberar estos nutrientes de la matriz alimentaria para que el intestino pueda absorberlos.

Una vez en nuestras células, los nutrientes participan en numerosos procesos biológicos que permiten su funcionamiento adecuado.

Por mencionar algunos de ellos, las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Las vitaminas C y E son antioxidantes que las protegen del daño oxidativo. El hierro es imprescindible para que la hemoglobina pueda transportar oxígeno en la sangre. Y así una lista infinita.

vitaminas

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Las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Si nos centramos en la popular vitamina C, por ejemplo, como consecuencia de sus funciones contribuye al funcionamiento del sistema nervioso, al del sistema inmunitario y al metabolismo energético.

Lo que no hace la vitamina C, por muy antioxidante que sea, es prevenir el envejecimiento o los resfriados.

Relación directa entre alimentos y enfermedades

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta malsana es un factor de riesgo fundamental para las Enfermedades No Trasmisibles (ENT), responsables del 70% de las muertes en el mundo.

Las cuatro ENT más frecuentes son: enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y enfermedades respiratorias.

En 2017, un meta-análisis concluyó que el aumento del consumo de verduras y hortalizas, fruta, frutos secos y pescado disminuye el riesgo de mortalidad.

Otra revisión en 2019 concluyó que el patrón alimentario de la dieta mediterránea puede ser recomendado para la prevención de la diabetes tipo 2 a largo plazo.

Por cierto, que la dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

No acaba ahí la cosa. La Fundación Mundial de Investigación en Cáncer (WCRF) reflejó en su informe de 2018 que hay evidencias importantes de que los cereales integrales (grano entero), los alimentos que contienen fibra y los productos lácteos disminuyen el riesgo de cáncer colorrectal.

dieta mediterránea

Getty Images
La dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

De la misma manera, relaciona ingestas elevadas de verduras, hortalizas y frutas con menor riesgo de varios tipos de cáncer que afectan el tracto respiratorio y la parte superior del aparato digestivo.

En cuanto al peso corporal, la WCRF nos dice que el “consumo de alimentos con fibra dietética probablemente protege contra la ganancia de peso, el sobrepeso y la obesidad“.

Tras la revisión de la evidencia, llegaron a la misma conclusión con respecto a los patrones dietéticos de “tipo mediterráneo”.

Es muy tentador convertir los cuatro párrafos anteriores en afirmaciones del tipo “la fruta prolonga la vida”, “la fibra previene el cáncer” o “la dieta mediterránea previene la diabetes”.

Pero debemos ser conscientes de que, si lo hiciéramos, estaríamos dotándolas de un cariz categórico que los estudios no sustentan y que, por lo tanto, serían erróneas.

Generalizar es un error

Además de las evidencias ya citadas, existen multitud de trabajos publicados donde se estudian los efectos de alimentos, extractos o principios activos presentes en los alimentos.

Para demostrar efectos beneficiosos no basta con un solo trabajo de investigación, sino que son necesarios varios de ellos cuyos resultados apunten en la misma dirección.

Alimentos ricos en aminoácidos

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¿Cuáles de estos alimentos no deberían faltar en tu dieta?

La libre disposición de estos trabajos en internet puede provocar confusión entre la población que los consulta.

Porque para poder interpretar adecuadamente los resultados obtenidos en esos estudios es necesario un cierto bagaje en investigación.

Por ejemplo, la búsqueda de los efectos sobre la salud del jengibre en una base de datos especializada (Pubmed) devuelve más de 800 artículos, de los cuales más de 200 son revisiones.

Las conclusiones de una de ellas, de 2019, nos dice que son necesarios más estudios para determinar los beneficios del jengibre sobre las náuseas y los vómitos, el síndrome metabólico y el dolor.

Para evaluar otros beneficios del jengibre habría que leer el resto de artículos y revisiones. Dudo que todo aquel que habla en internet de las maravillas para la salud de este alimento lo haya hecho.

De hecho, posiblemente no haya leído ninguna.

Por lo tanto, es fundamental interpretar adecuadamente los resultados de la investigación para evitar generalizaciones incorrectas.

Sardinas

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Los beneficios de ciertos alimentos pueden ser confusos para los no especialistas.

Además, hay que ser especialmente cuidadosos con el lenguaje, porque un mal uso puede sugerir o dar a entender efectos beneficiosos no sustentados por la evidencia.

Dónde deben buscar información los no especialistas

Si queremos informarnos del uso terapéutico de los alimentos, extractos o principios activos, la Agencia Española del Medicamento y los Productos Sanitarios es la encargada oficialmente de autorizarlos con este fin.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalúa los efectos beneficiosos no terapéuticos de los alimentos y la Comisión Europea los publica en el registro de declaraciones de propiedades saludables.

A nivel divulgativo, las páginas institucionales de la OMS, la EFSA, el Ministerio de Sanidad, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) son fuentes fiables de información.

También lo son las de universidades o sociedades científicas libres de intereses.

A modo de conclusión, quien suscribe recomienda ignorar cualquier información que indique, sugiera o dé a entender que algún alimento tiene magníficos efectos sobre la salud.

Lo que sí está demostrado es que un patrón alimentario saludable es un factor importante para reducir el riesgo de enfermedades. Aunque aplicarlo al día a día requiere un gran esfuerzo, los resultados hacen que valga la pena.

*Ana Belén Ropero es profesora titular de nutrición y bromatología y directora del proyecto BADALI, web de Nutrición, de la Universidad Miguel Hernández.


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https://www.youtube.com/watch?v=vxsT2rWx1_o&t=50s

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