En 20 días, Peña Nieto gastó 146.5 mdp: Ricardo Monreal
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En 20 días, Peña Nieto gastó 146.5 mdp: Ricardo Monreal

El coordinador de campaña de AMLO asegura tener pruebas de que el candidato presidencial priista gastó dicha cantidad en publicidad exterior, en cines y en vuelos privados.
18 de abril, 2012
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La coalición izquierdista PRD-PT-Movimiento Ciudadano, que postula a la Presidencia a Andrés Manuel López Obrador, aseguró este miércoles contar con pruebas de que el rival puntero en las encuestas, el priista Enrique Peña Nieto, ha gastado en lo que va de las campañas 146.5 millones de pesos en publicidad exterior y propaganda en cines, así como en vuelos privados.

Ricardo Monreal, coordinador de la campaña del bloque izquierdista, afirmó en conferencia de prensa que sólo por la propaganda en espectaculares, muros y quioscos contratada en 28 estados del país, el candidato priista ha gastado 100 millones 46 mil 880 pesos, según estimaciones basadas en cotizaciones comerciales de publicidad exterior.

Según una relación de gastos difundida por Monreal Ávila, el Distrito Federal es la entidad donde más publicidad priista ha sido documentada fotográficamente (con base en imágenes proporcionadas por la ciudadanía, a través de internet, durante la última semana), y que según los cálculos del equipo de López Obrador tienen un costo comercial de 22 millones 59 mil 880 pesos.

Le sigue el estado de México, donde la publicidad exterior en favor del priista habría implicado una erogación de 20 millones 41 mil pesos.

Además, señaló, por los cortos propagandísticos contratados por Enrique Peña Nieto con la cadena de salas Cinépolis, la coalición PRI-PVEM ha pagado 39 millones 966 mil 640 pesos; en tanto que por el uso de cuatro aviones y cinco helicópteros durante los primeros 15 días de su campaña el costo comercial es de 6 millones 487 mil 680 pesos.

En suma, señaló Monreal Ávila, la coalición de izquierda cuenta con pruebas de que en estos tres rubros el rival priista ha invertido un total de 146 millones, 501 mil 200 pesos, por lo que, aseguró, existe una certeza “plena” de que Peña Nieto ha rebasado ya el tope de gastos establecido por el IFE en 336 millones de pesos.

El coordinador de campaña agregó que “falta por contabilizar el gasto en gorras, en vehículos blindados, en playeras” así como en la publicidad que pague en el resto de la campaña, puesto que las erogaciones que le atribuyeron al candidato tricolor sólo corresponden al primer mes de actividad proselitista.

Por ello, aseguró que, “a finales de la semana”, la coalición de izquierda presentará una denuncia ante el Instituto Federal Electoral, aunque, añadió, este organismo ha mantenido un “silencio cómplice” ante lo que consideró “evidente y oneroso dispendio” de Peña Nieto.

PAN se une al reclamo

Por su parte, el representante del Partido Acción Nacional ante el IFE, Rogelio Carbajal, exigió a la Secretaría General de IFE que retire el registro al candidato tricolor, Enrique Peña Nieto, por supuestamente haber rebasado en 20 días el tope de gasto de campaña de 336 millones de pesos.

En la queja, Carbajal Tejada pide revisar específicamente los gastos originados por la contratación de anuncios espectaculares, así como la renta de vehículos terrestres, aviones y helicópteros para su traslado durante las giras proselististas.

Por ello, el representante blanquiazul ante el Instituto Federal Electoral solicitó investigar a la empresa “Eolo Plus”, dedicada a la renta de aeronaves que presta sus servicios a Peña Nieto, con el fin de detectar supuestas irregularidades.

Prueba de ello, dijo, son los 10 mil dólares por hora que gastó el equipo de campaña de Peña Nieto en la renta del avión Boing 737 que utilizó el priista el 30 de marzo en el arranque de su campaña en Guadalajara, Jalisco.

 

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Alimentos para adelgazar y otros mitos sobre lo bien o mal que nos hace lo que comemos

En el mundo circula un gran número de afirmaciones sobre los alimentos que sirven para adelgazar o las bebidas para desintoxicar. La mayoría, sin embargo, son erróneas o son resultado de intereses comerciales.
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15 de octubre, 2020
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Piña, batidos de verduras o café para adelgazar. Té verde, jengibre o bayas de Goji para desintoxicar. Canela, cúrcuma o linaza para controlar la diabetes.

Internet está lleno de este tipo de afirmaciones. En el mejor de los casos son “erróneas”, y en el peor, el resultado de intereses comerciales.

¿Cuál es la función de los alimentos?

Los alimentos actúan a modo de transportadores de nutrientes. El sistema digestivo se encarga de liberar estos nutrientes de la matriz alimentaria para que el intestino pueda absorberlos.

Una vez en nuestras células, los nutrientes participan en numerosos procesos biológicos que permiten su funcionamiento adecuado.

Por mencionar algunos de ellos, las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Las vitaminas C y E son antioxidantes que las protegen del daño oxidativo. El hierro es imprescindible para que la hemoglobina pueda transportar oxígeno en la sangre. Y así una lista infinita.

vitaminas

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Las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Si nos centramos en la popular vitamina C, por ejemplo, como consecuencia de sus funciones contribuye al funcionamiento del sistema nervioso, al del sistema inmunitario y al metabolismo energético.

Lo que no hace la vitamina C, por muy antioxidante que sea, es prevenir el envejecimiento o los resfriados.

Relación directa entre alimentos y enfermedades

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta malsana es un factor de riesgo fundamental para las Enfermedades No Trasmisibles (ENT), responsables del 70% de las muertes en el mundo.

Las cuatro ENT más frecuentes son: enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y enfermedades respiratorias.

En 2017, un meta-análisis concluyó que el aumento del consumo de verduras y hortalizas, fruta, frutos secos y pescado disminuye el riesgo de mortalidad.

Otra revisión en 2019 concluyó que el patrón alimentario de la dieta mediterránea puede ser recomendado para la prevención de la diabetes tipo 2 a largo plazo.

Por cierto, que la dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

No acaba ahí la cosa. La Fundación Mundial de Investigación en Cáncer (WCRF) reflejó en su informe de 2018 que hay evidencias importantes de que los cereales integrales (grano entero), los alimentos que contienen fibra y los productos lácteos disminuyen el riesgo de cáncer colorrectal.

dieta mediterránea

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La dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

De la misma manera, relaciona ingestas elevadas de verduras, hortalizas y frutas con menor riesgo de varios tipos de cáncer que afectan el tracto respiratorio y la parte superior del aparato digestivo.

En cuanto al peso corporal, la WCRF nos dice que el “consumo de alimentos con fibra dietética probablemente protege contra la ganancia de peso, el sobrepeso y la obesidad“.

Tras la revisión de la evidencia, llegaron a la misma conclusión con respecto a los patrones dietéticos de “tipo mediterráneo”.

Es muy tentador convertir los cuatro párrafos anteriores en afirmaciones del tipo “la fruta prolonga la vida”, “la fibra previene el cáncer” o “la dieta mediterránea previene la diabetes”.

Pero debemos ser conscientes de que, si lo hiciéramos, estaríamos dotándolas de un cariz categórico que los estudios no sustentan y que, por lo tanto, serían erróneas.

Generalizar es un error

Además de las evidencias ya citadas, existen multitud de trabajos publicados donde se estudian los efectos de alimentos, extractos o principios activos presentes en los alimentos.

Para demostrar efectos beneficiosos no basta con un solo trabajo de investigación, sino que son necesarios varios de ellos cuyos resultados apunten en la misma dirección.

Alimentos ricos en aminoácidos

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¿Cuáles de estos alimentos no deberían faltar en tu dieta?

La libre disposición de estos trabajos en internet puede provocar confusión entre la población que los consulta.

Porque para poder interpretar adecuadamente los resultados obtenidos en esos estudios es necesario un cierto bagaje en investigación.

Por ejemplo, la búsqueda de los efectos sobre la salud del jengibre en una base de datos especializada (Pubmed) devuelve más de 800 artículos, de los cuales más de 200 son revisiones.

Las conclusiones de una de ellas, de 2019, nos dice que son necesarios más estudios para determinar los beneficios del jengibre sobre las náuseas y los vómitos, el síndrome metabólico y el dolor.

Para evaluar otros beneficios del jengibre habría que leer el resto de artículos y revisiones. Dudo que todo aquel que habla en internet de las maravillas para la salud de este alimento lo haya hecho.

De hecho, posiblemente no haya leído ninguna.

Por lo tanto, es fundamental interpretar adecuadamente los resultados de la investigación para evitar generalizaciones incorrectas.

Sardinas

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Los beneficios de ciertos alimentos pueden ser confusos para los no especialistas.

Además, hay que ser especialmente cuidadosos con el lenguaje, porque un mal uso puede sugerir o dar a entender efectos beneficiosos no sustentados por la evidencia.

Dónde deben buscar información los no especialistas

Si queremos informarnos del uso terapéutico de los alimentos, extractos o principios activos, la Agencia Española del Medicamento y los Productos Sanitarios es la encargada oficialmente de autorizarlos con este fin.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalúa los efectos beneficiosos no terapéuticos de los alimentos y la Comisión Europea los publica en el registro de declaraciones de propiedades saludables.

A nivel divulgativo, las páginas institucionales de la OMS, la EFSA, el Ministerio de Sanidad, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) son fuentes fiables de información.

También lo son las de universidades o sociedades científicas libres de intereses.

A modo de conclusión, quien suscribe recomienda ignorar cualquier información que indique, sugiera o dé a entender que algún alimento tiene magníficos efectos sobre la salud.

Lo que sí está demostrado es que un patrón alimentario saludable es un factor importante para reducir el riesgo de enfermedades. Aunque aplicarlo al día a día requiere un gran esfuerzo, los resultados hacen que valga la pena.

*Ana Belén Ropero es profesora titular de nutrición y bromatología y directora del proyecto BADALI, web de Nutrición, de la Universidad Miguel Hernández.


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