Cerati cumple dos años en coma
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Cerati cumple dos años en coma

La última vez que el rockero subió a un escenario fue la noche del 15 de mayo de 2010, cuando presentaba en Caracas su disco "Fuerza natural"
16 de mayo, 2012
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En la fotografía el cantante argentino Gustavo Cerati durante una de sus ultimas presentaciones en Argentina, poco antes de sufrir un infarto cerebral. Cerati cumple este 11 de agosto 52 años.//FOTO: AP

Después de dos años de sufrir un accidente cerebro vascular, Gustavo Cerati sigue en la lucha por despertar de un coma con el apoyo incondicional de sus seguidores y en particular de su madre, quien lo visita diariamente y asegura que “Gustavo escucha”.

La última vez que el rockero subió a un escenario fue la noche del 15 de mayo de 2010, cuando presentaba en Caracas su disco “Fuerza natural”. Tras el concierto, Cerati se desvaneció a causa de una reducción del flujo sanguíneo en el cerebro, que desde entonces no le ha permitido despertar.

La ausencia del ex líder de Soda Stereo, de 52 años, no ha hundido en el desaliento a su familia.

“No abre aún los ojos … Sabemos que es una enfermedad larga y difícil, pero no perdemos la esperanza”, dijo el lunes la madre del cantante, Lilian Clark, en la clínica ALCLA de Buenos Aires donde lo visita diariamente.


“Gustavo escucha, es decir, Gustavo está”, agregó la madre quien ha señalado en varias ocasiones que cuando le habla, Cerati responde moviendo la cabeza o las manos.

“Está entero, fuerte. A veces dicen: pueden ser nada más que sensaciones, pero yo miro monitores, no solamente lo miro a él, y lo veo dar respuestas, lógicamente pequeñitas; esto es lento pero no va para atrás … no sólo nosotros la peleamos, él también la está peleando”, agregó.

Siempre optimista y amable con los admiradores y periodistas que la abordan para preguntarle por el estado de salud de quien es considerado uno de los músicos más influyentes de Latinoamérica, Clark no ha dejado de insistir que Cerati puede despertar. Por eso descarta que la ley de muerte digna recientemente aprobada en Argentina pueda aplicarse al caso de su hijo.

Mientras “él esté, está toda la esperanza”, dijo. “Gustavo no tiene muerte cerebral … él no está en esa situación como para que se me haya pasado por la cabeza semejante cosa”, agregó sobre las posibilidades de desconectarlo de las máquinas que lo mantienen con vida.

El Congreso argentino aprobó la semana una ley que da a los pacientes terminales o en estado vegetativo permanente y a sus familias la capacidad para ordenar a los médicos poner fin al soporte que los mantiene vivos. Establece que los enfermos o sus familiares pueden descartar operaciones quirúrgicas, hidratación y nutrición, reanimación y sistemas de soporte vital.

Un comunicado de la clínica ALCLA señaló el martes que el músico continúa manteniendo “un status neurológico y clínico estable”, con asistencia respiratoria mecánica y en buen estado nutricional. Además está “sin complicaciones” mientras que continúa el mismo esquema de cuidados y tratamiento.

Mientras tanto, los fans del autor de temas como “Signos”, “Trátame suavemente” y “Me quedo aquí” tampoco han dejado de demostrar que están pendientes de su evolución y junto con la familia del cantante planean una “una cadena de canto y oraciones” para el martes y el miércoles.

Otros cientos han dejado mensajes a lo largo de estos dos años frente a la clínica donde está internado Cerati, en las paredes de un garaje.

“Buenas vibras en tu descanso momentáneo”, dice Claudia Benegas, de Paraguay. “Fuerza Gus, en Colombia te esperamos”, señala a su vez otro mensaje que no lleva firma, mientras que un tercero le pide a Luis Alberto Espinetta, considerado el padre del rock argentino y fallecido de un cáncer en febrero: “Flaco, cuando hables con Dios, pedile que Gustavo se despierte”. Los mensajes de apoyo al Cerati también llenan las redes sociales.

 

“No cede el entusiasmo y la pasión de sus fans; no solo de Argentina, sino de Chile, México, de todos lados. Siguen haciendo lo que yo digo: los pies en la tierra con la ciencia y la mirada en el cielo, para pedir que Dios nos de una mano, que creo que la está dando”, afirmó Clark.

Fernando López, 34 años y admirador del músico desde los 10, dijo que los seguidores del cantante no lo han olvidado.

“El me marcó la vida; no lo veo ausente, vengo casi siempre y hago mi rezo. Me encuentro con gente que viene a dar fuerza a la familia”.

Tras la desintegración de Soda Stereo en 1997, Cerati tuvo una exitosa carrera como solista. Su último disco, “Fuerza natural” fue laureado con tres Latin Grammy en 2010, cuando el músico ya estaba en coma.

AP.

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Los peligros de los "hard seltzer", refrescos alcohólicos de moda en EU que ya llegaron a América Latina

Los venden como ligeros, naturales y frescos. Están de moda. Pero ¿qué peligros encierran este tipo de bebidas?
21 de octubre, 2020
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Si todavía no sabes qué son los hard seltzers, estate atento, porque es probable que pronto te salgan hasta en la sopa.

Son una bebida cuya principal composición es agua carbonatada saborizada y alcohol.

Sus fabricantes los venden como una especie de refrescos de baja graduación alcohólica -entre 3 y 5 grados- y baja proporción de calorías.

En Estados Unidos están de moda. Solo entre la primavera y el otoño de 2019, estas bebidas atrajeron a más de 7,5 millones de nuevos consumidores y generaron US$1.500 millones en ventas ese mismo año, según la consultora de datos Nielsen CGA, con sede en Estados Unidos.

Muchos fabricantes se han metido de lleno en este negocio en pleno crecimiento.

Corona, la popular marca de cervezas del conglomerado mexicano Grupo Modelo, los vende en Estados Unidos desde comienzos de 2020.

Cajas de Corona con hard seltzers.

Getty Images
Corona, fabricante mexicano de cervezas, está incursionando en este producto en Estados Unidos.

Y Coca-Cola, una de las marcas de bebidas más poderosas del mundo, ya anunció su intención de incursionar en este mercado próximamente.

El grupo Heineken México, por otra parte, también se estrenará en esta categoría en el país latinoamericano, vendiendo estas bebidas saborizadas “con 4,5% de alcohol y 99 calorías”.

Sin embargo, nutricionistas consultados por BBC Mundo piden poner el pie en el freno y no dejarse llevar tan fácilmente por esta nueva moda y campaña de marketing que tanto atrae a “jóvenes y personas que quieren disfrutar de bebidas alcohólicas sin añadir tantas calorías a su dieta“.

A fin de cuentas, dicen, “se trata de una bebida alcohólica como cualquier otra“, con todos los daños para la salud que eso conlleva.

BBC Mundo solicitó entrevistas con varios fabricantes de hard seltzers para hablar sobre este tema, incluyendo a Heineken México, Grupo Modelo y White Claw, pero no obtuvo respuesta.

“El ‘mejor peor’ marketing del mundo”

Más de la mitad de las ventas de hard seltzer del pasado año en Estados Unidos fueron monopolizadas por el fabricante de bebidas White Claw, introducido en el país en 2016 de la mano del conglomerado Mark Anthony Brands.

Desde entonces, han mantenido un crecimiento estable que se ha disparado en el último año.

Jóvenes brindando en un evento de promoción de hard seltzers.

Getty Images
El crecimiento de los hard seltzer se ha disparado en el último año, sustentado por una amplia campaña de publicidad y marketing.

Otros fabricantes, ya sean multinacionales o locales, ya los comercializan en muchas partes del mundo.

La imaginería con la que se anuncian este tipo de bebidas se reproduce con frecuencia: playas, fiestas, sol, frescura. Mensajes que aparecen continuamente en redes sociales como YouTube o Instagram.

Se venden en formatos parecidos a cerveza y refrescos, enlatados o embotellados.

Pero sus fabricantes insisten en la naturalidad de sus sabores (habitualmente fruta), su efecto refrescante, número reducido de calorías y la posibilidad de compaginarlo con una dieta sin gluten o keto.

“Se trata del ‘mejor peor’ marketing del mundo: vestir al lobo con piel de cordero“, advierte a BBC Mundo Juan Revenga, nutricionista y profesor de la Universidad San Jorge en Zaragoza, España.

Vaso de agua carbonatada con sabor.

Getty Images
“Hard seltzer es un eufemismo para enmascarar lo que son: bebidas alcohólicas”.

Según el especialista, la forma en que se intentan vender los hard seltzer es algo común en la industria alimentaria. Sobre todo cuando intentan buscar “connotaciones positivas a un producto que es malo para la salud”.

Porque este producto, dice Revenga, pertenece “sin dudas a la categoría de bebida alcohólica”.

Que le llamemos hard seltzer es puro marketing, un esfuerzo publicitario por colarnos un producto que, además, tampoco es que sea novedoso. La novedad es solo el nombre“, agrega el especialista.

La terminología seltzer, al menos en Estados Unidos, es usada con frecuencia para nombrar al agua con gas.

Al agregarle “hard” delante y mantener seltzer, funciona como una especie de eufemismo “para evitar llamarle como lo que es: alcohol”, coincide Julio Basulto, del Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña, España.

¿Menos calorías y más nutrientes?

Los hard seltzer presumen de ser bajos en calorías, alrededor de unas 100 por cada 355 mililitros aproximadamente.

Por comparar, la misma cantidad de cerveza ronda las 150 calorías y una lata de refresco estándar alrededor de 140.

Cajas de hard seltzer en un supermercado.

Getty Images
Los fabricantes de hard seltzer insisten en la naturalidad de sus productos y su baja proporción calórica.

“Ser un producto bajo o no en calorías depende, sobre todo, de la comparación con otro producto. Sí, los hard seltzer pueden tener menos calorías que un refresco convencional u otra bebida alcohólica, pero eso tampoco significa que la calidad de estas calorías sea buena“, explica a BBC Mundo Basulto, quien recientemente escribió el libro Beber sin sed, sobre los entresijos de la industria de bebidas.

“Otra forma de enmascarar estos productos es anunciando que se les añadió potasio, magnesio u otros nutrientes. Algo bastante molesto, porque son componentes que pueden encontrarse sin recurrir a estas bebidas. Dicen que te dan salud, pero te cobran mucha más salud de la que te venden“, agrega Revenga.

Inundación de mensajes

Tanto Basulto como Revenga manifestaron su preocupación ante la poderosa campaña publicitaria que los fabricantes de estas bebidas están llevando a cabo.

A ambos les inquieta que el tipo de mensajes que intentan vender sea interiorizado por los más jóvenes, sobre todo por el alcance que tienen los anuncios en la redes sociales.

Jóvenes posan con hard seltzers durante un evento.

Getty Images
“Instagram está inundado de mensajes dirigidos a públicos vulnerables como los adolescentes para consumir bebidas azucaradas, energéticas y alcohólicas”.

“Dentro del gremio de nutricionistas nos preocupa el riesgo que esta moda puede representar para los más jóvenes. Los fabricantes, con toda conciencia, se están dirigiendo al público más joven porque, mientras antes les recluten, más fidelidad generan para toda la vida”, dice Revenga.

Basulto, por otra parte, es cauto a la hora de afirmar si la moda de los hard seltzer está consiguiendo captar bebedores a más temprana edad.

“Es difícil de saber con certeza, pero, en mi opinión, Instagram está inundado de mensajes dirigidos a públicos vulnerables como los adolescentes para consumir bebidas azucaradas, energéticas y alcohólicas”, dice el especialista.


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