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Avalará Ssa consumo de pastelitos y galletas
La dependencia prepara la emisión de un “distintivo nutrimental” con el que daría su aval al consumo de diferentes alimentos.
Por Margarita Vega.
20 de febrero, 2014
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galletas

Cuartoscuro.

Al tiempo que la SEP impulsa una serie de lineamientos para eliminar definitivamente la comida chatarra de las escuelas o que se gravan las bebidas dulces y los alimentos calóricos, la Secretaría de Salud prepara un aval a muchos de estos productos.

La dependencia prepara la emisión de un “distintivo nutrimental” con el que daría su aval al consumo de diferentes alimentos. Sin embargo, entre los productos que recibirían el sello se incluyen pastelillos, galletas, mayonesas, pan dulce, helados, botanas, entre otros.

El “distintivo nutrimental” es voluntario y para obtenerlo, los fabricantes de alimentos deben demostrar que sus productos tienen un máximo determinado de calorías, miligramos de sodio, y mililitros y gramos de grasas y azúcar.

Por ejemplo, señala que para obtener el sello una porción de 30 gramos de botanas saladas debe tener un máximo de 170 calorías, un pastelillo de 45 gramos no puede tener más de 190 calorías, mientras que una barra de cereal de 160 calorías ya califica para recibir el distintivo.

Estos indicadores forman parte de la propuesta de Lineamientos del Artículo 25 del reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios en materia de etiquetado, enviado por la Ssa a la Comisón Federal de Mejora Regulatoria el viernes 14 de febrero.

Según el documento, los alimentos que pueden recibir el sello o distintivo nutrimental son: aceites de origen animal, vegetales y grasas, en los que incluye mayonesas; verduras, frutas, leguminosas, nueces, semillas y tubérculos (excepto los procesados para botanas), donde contempla dar el sello a jugos y néctares; productos con base de carne, en donde se daría el sello a embutidos; productos de la pesca; productos lácteos; productos a base de cereales y tubérculos, en donde se incluyen pasteles, pan de dulce, galletas y barras de cereal; sopas, platos compuestos, plato principal, sándwiches rellenos, sazonadores y consumidores; y postres, en donde se contempla dar el sello a helados y gelatinas.

La dependencia afirma que el objetivo de la creación de este distintivo es “incentivar a que la industria reformule la presentación de sus productos”.

Como parte de estos lineamientos, la Secretaría se pronuncia porque todos los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados deban exhibir en la parte frontal de su empaque la cantidad total de calorías que contiene el producto del producto y no el porcentaje según la ingesta diaria recomendada.

En este ordenamiento se excluyen el agua para consumo humano, los alimentos para lactantes y niños pequeños, los chicles y las pastillas para el aliento sin azúcar, harinas y productos y materias primas destinados exclusivamente para uso y consumo interno de instituciones y de uso industrial.

De igual forma, se debe indicar la cantidad de grasas saturadas, azúcares y sodio y el número de porciones de los envases familiares y la cantidad de estos componentes por el total del empaque y por porción.

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Getty Images
Whatsapp descubre un software espía instalado de forma remota: ¿qué recomienda hacer como precaución?
El software, según Whatsapp, era capaz de infectar los teléfonos de los usuarios sin que hicieran nada.
Getty Images
14 de mayo, 2019
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Whatsapp denunció que unos piratas informáticos consiguieron instalar un software con un sistema de vigilancia remota en teléfonos celulares y otros dispositivos valiéndose de una vulnerabilidad en el programa de mensajería instantánea.

La empresa, que es propiedad de Facebook, reveló el lunes que el ataque, descubierto este mes, tenía como objetivo “un selecto número” de sus usuarios y fue orquestado por un actor cibernético avanzado.

El viernes pasado se lanzó un parche para corregir la falla de seguridad.

El diario británico Financial Times reportó que el software empleado en el ataque fue desarrollado por la empresa israelí de seguridad Grupo NSO. Esta empresa ha negado estar detrás del programa.

El lunes, Whatsapp pidió a sus 1.500 millones de usuarios que actualicen la aplicación como precaución adicional.


¿Cómo puedo actualizar WhatsApp?

  • Para Android

1. Abre Google Play Store.

2. Despliega el menú que encontrarás en la parte superior izquierda de la pantalla.

3. Entra en “Mis aplicaciones y juegos”.

4. Si WhatsApp se actualizó recientemente, te aparecerá en la lista de aplicaciones con un botón que dice “Abrir”.

5. Si, en cambio, la aplicación no se actualizó automáticamente, en el botón pondrá “Actualizar”. Pulsa ahí para instalar la nueva versión.

6. La última versión de WhatsApp en Android es 2.19.134.

  • Para iOS

1. Abre la App Store.

2. En la parte inferior de la pantalla, pulsa “Actualizaciones”.

3. Si WhatsApp se actualizó recientemente, te aparecerá en la lista de aplicaciones con un botón que dice “Abrir”.

4. Si, en cambio, la aplicación no se actualizó automáticamente, en el botón pondrá “Actualizar”. Pulsa ahí para instalar la nueva versión.

5. La última versión de WhatsApp en iOS es 2.19.51.


¿Cómo usaron la falla de seguridad?

Los hackers usaron la función de llamada de voz de Whatsapp para llamar a los sujetos objetivo del ataque.

Y aunque el receptor no descolgara, el software se instalaba y, según el FT, la llamada solía desaparecer del historial del teléfono.

Whatsapp le dijo a la BBC que su equipo de seguridad fue el primero en identificar el problema y compartió la información con grupos de defensa de los derechos humanos, determinados proveedores de ciberseguridad y el Departamento de Justicia de EE.UU.

Whatsapp

EPA
El programa era capaz de infectar un teléfono sin necesidad de que el usuario hiciera nada.

“El ataque tiene toda la pinta de ser de una empresa privada que proveía a algún gobierno un programa espía que toma las funciones del sistema operativo del teléfono”, dijo Whatsapp en una breve nota a periodistas publicada este lunes.

La empresa también publicó un aviso para especialistas en seguridad en el que describe la falla como “una vulnerabilidad por el desbordamiento del búfer en la función de llamada que permitió la ejecución de un código a través del envío de una serie de paquetes SRTCP al teléfono del objetivo”.

¿Quién está detrás del programa?

El Grupo NSO es una empresa israelí que ha sido señalada en el pasado de ser un traficante de armas cibernéticas.

Su programa estrella, Pegasus, puede recopilar datos privados de un dispositivo, incluido lo que captan el micrófono y la cámara del aparato, así como la localización.

En un comunicado, NSO señaló que es “una empresa tecnológica registrada y autorizada por agencias gubernamentales para el solo propósito de luchar contra el crimen y el terrorismo”.

“La empresa no opera los sistemas que provee y, tras tras un riguroso proceso de selección, son las agencias de inteligencia y de policía las que determinan cómo usan la tecnología para apoyar sus misiones de seguridad pública.

“Investigamos los señalamientos creíbles de mal uso y, de ser necesario, actuamos, incluida la posibilidad de cancelar el sistema”, agregó.

“Bajo ninguna circunstancia NSO estaría implicada en operar o identificar objetivos de su tecnología, que es operada exclusivamente por agencias de inteligencia y seguridad. NSO no usaría ni podría usar su tecnología de manera unilateral contra ninguna persona u organización”.

¿Quién fue el objetivo?

Según Whatsapp, es demasiado pronto para saber cuántos usuarios han sido afectados por esta vulnerabilidad, aunque señaló que se trata de un grupo muy selecto.

Logo de WhatsApp en un celular.

Getty Images
Según las últimas cifras de Facebook, Whatsapp tiene unos 1.500 millones de usuarios.

Según las últimas cifras de Facebook, Whatsapp tiene unos 1.500 millones de usuarios.

La organización defensora de los derechos humanos Amnistía Internacional (AI), que ha denunciado haber sido objetivo de programas creados por el Grupo NSO en el pasado, dijo que este ataque es uno de los que llevaban tiempo temiéndose como posible.

“Son capaces de infectar tu teléfono sin necesidad de que hagas nada”, dijo Danna Ingleton, vicedirectora del programa de tecnología de AI.

Ingleton cree que hay evidencias de que estas tecnologías están siendo usadas por varios regímenes para mantener a prominentes activistas y periodistas bajo vigilancia.

“Es necesario que se exijan responsabilidades por esto, no puede seguir siendo el salvaje oeste”, dijo.

Este martes, se celebra una audiencia en Tel Aviv sobre la demanda de AI para que el gobierno de Israel le retire a NSO su licencia para exportar productos.


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