La escuela que desafió a sus alumnos a dejar los refrescos durante 21 días
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Foto: Cuartoscuro.

La escuela que desafió a sus alumnos a dejar los refrescos durante 21 días

Tres semanas después, cuando les preguntaron quién ha conseguido dejar estas bebidas por completo durante los 21 días, todos menos tres levantaron la mano: una tasa de éxito del 80%.
Foto: Cuartoscuro.
Por BBC Mundo
27 de diciembre, 2015
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La escuela que desafió a sus alumnos a dejar los refrescos durante 21 días. Foto: Cuartoscuro.

La escuela que desafió a sus alumnos a dejar los refrescos durante 21 días. Foto: Cuartoscuro.

En muchas ciudades del mundo, los niños son los mayores consumidores de refrescos.

Pero en lugar de aleccionarlos o prohibir estas bebidas por la cantidad de azúcar que contienen, en una escuela inglesa decidieron intentar convencerlos de otra manera: desafiarlos a dejar los refrescos durante 21 días.

La enfermera dental Helen Kellett les explicó a 15 estudiantes de 12 y 13 años de una escuela de Blackpool, Inglaterra, las desventajas de algunas marcas populares de refrescos.

“Cada una de estas bebidas tiene 20 cucharadas de azúcar escondidas en la lata”, les dijo Kellett. La enfermera se aseguró de que entiendan también por qué los refrescos son especialmente malos para los dientes.

La razón tiene que ver, parece, con la forma en que los bebemos, que hace que se queden en el paladar y tengan una mayor probabilidad de causar deterioro de los dientes.

Para fortalecer la voluntad de los alumnos, les explicó además los peligros de la diabetes y la obesidad.

Pero para algunos de estos estudiantes, los 21 días fueron bastante duros.

“Me encantan los refrescos”, decía una alumna. “Bebo casi una lata al día”.

“Tomo una botella con la merienda”, decía su amiga.

“Normalmente también tomo otra a la hora de la comida, así que suelo beber más de lo que se supone que debería”.

Esto es cierto, dado que para muchos de los mayores de 11 años, la cantidad diaria recomendada de azúcar en Inglaterra es de 30 gramos.

Algunos de los refrescos más populares contienen al menos esa cantidad en cada lata, si no más.

El problema del azúcar

Como sucede en muchas otras partes, más de un tercio de los niños 10 y 11 años en este pueblo son obesos o sufren sobrepeso.

Y los jóvenes son también los principales consumidores de refrescos. Esta es una preocupación para el director de salud pública de Blackpool, Arif Rajpura.

“Hay demasiada azúcar en nuestra dieta y esto contribuye significativamente a nuestra epidemia de obesidad”, dice Rajpura.

“Así que lo que intentamos hacer es reducir la cantidad de azúcar en nuestra dieta”.

“El azúcar en los refrescos son calorías vacías, innecesarias, y queremos reducirla”.

La ciencia indica que una persona se tarda 21 días en dejar un hábito o superar una adicción, que es la forma en que muchos en este grupo ven las bebidas azucaradas y gaseosas.

“Es que bebo esto desde que era pequeña”, decía Shae, quien bebe dos latas al día.

“Fue duro dejarlo, pero me va a hacer más sana”.

21 días después

Asumiendo que hay 36 gramos de azúcar en un envase (la cantidad que se encuentra en una de las bebidas de cola más populares), cada alumno se ahorraría 756 gramos de azúcar añadido en esos 21 días.

Para todo el grupo, serían 11,3 kilos de azúcar.

O, para decirlo de otra forma, habrán evitado meterse unas 45.360 calorías extra en su cuerpo.

Tres semanas después, cuando les preguntaron quién ha conseguido dejar estas bebidas por completo durante los 21 días, todos menos tres levantaron la mano: una tasa de éxito del 80%.

Algunos dicen que ha sido duro, otros lo encontraron más fácil, pero ninguno se comprometió a dejar los refrescos para siempre.

La directora asistente de la escuela, Chris Ibbotson, dice que 21 días es poco para saber si el reto va a hacer una diferencia a largo plazo, pero sabe que en cualquier caso tendrán que seguir trabajando en ello.

“Hay mucha influencia de la publicidad y el márketing, que abruma a los adultos y también a los niños”, dice.

“Es un asunto muy difícil”.

“También tenemos que hablar con los padres sobre qué piensan ellos, porque ellos han sido educados de forma similar a la de sus hijos, utilizando el azúcar como un premio, como solución rápida. Y tenemos que cambiar nosotros”, concluye Ibboston.

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Cuartoscuro

FGR da carpetazo definitivo a indagatoria contra el magistrado Vargas; dice que no hubo pruebas de enriquecimiento ilícito

Las autoridades concluyeron que no hubo pruebas que sustenten la denuncia presentada por la Unidad de Inteligencia Financiera respecto a enriquecimiento ilícito y lavado de dinero por parte del magistrado Vargas.
Cuartoscuro
27 de julio, 2022
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La Fiscalía General de la República (FGR) cerró de manera definitiva la carpeta de investigación iniciada en 2020 en contra del magistrado del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF), José Luis Vargas, por supuesto enriquecimiento ilícito y lavado de dinero.

Las autoridades concluyeron que no hubo pruebas que sustenten la denuncia presentada por la Unidad de Inteligencia Financiera.

El cierre de la indagatoria se da en seguimiento a la determinación de un juez federal que ordenó dar por concluida la investigación, una decisión que la propia FGR ya había tomando desde el año pasado, pero que momentáneamente se detuvo por una queja promovida por el entonces titular de la UIF, Santiago Nieto.

Tanto los jueces, como los fiscales responsables del caso, ratificaron la versión de Vargas respecto a que las propiedades y recursos que se le cuestionaban pertenecían en realidad a su esposa, la empresaria Mónica Bauer.

Aunque la UIF presentó una segunda denuncia relacionada con el uso de supuestas empresas fantasma, la indagatoria de la FGR tampoco encontró elementos para fincar algún tipo de responsabilidad.

El caso del magistrado Vargas

El caso penal en contra del magistrado José Luis Vargas arrancó en noviembre de 2020, cuando Inteligencia Financiera presentó ante el Ministerio Público una denuncia en la que advertía operaciones financieras inusuales relacionadas directamente con Vargas.

En concreto, se identificaba que en el periodo de 2012 a 2016 acumuló gastos e inversiones que superaban en más de 19 millones de pesos a los ingresos que declaró fiscalmente.

Un mes después, en el diario Milenio se revelaron detalles de la indagatoria de la UIF. Entre otras cosas se reportó que Vargas había realizado operaciones inmobiliarias en Miami por un monto de entre seis y 10 millones de pesos; en Valle de Bravo, por un monto superior a los 7 millones de pesos; y en las zonas de Polanco y Lomas de Chapultepec, en Ciudad de México, por más de diez millones de pesos.

En enero de 2021, Vargas compareció ante la Fiscalía Especializada en combate a la Corrupción (FECC) de la FGR, responsable de la indagatoria, en donde entregó datos relacionados con todas las operaciones denunciadas, así como sus declaraciones patrimoniales.

En síntesis, lo que el magistrado y sus abogados señalaron es que las operaciones eran reales, pero que no habían sido cubiertas con recursos del magistrado sino de su esposa, quien cuenta con ingresos importantes debido a las actividades empresariales que desempeña.

Tras seis meses de investigaciones, los fiscales de la FECC concluyeron que las operaciones denunciadas por la UIF resultaban justificables a la luz de los datos e ingresos de la esposa del magistrado, por lo que no había delito que perseguir.

Además, se concluyó que, a partir de 2017, cuando Vargas ya fue funcionario, no hubo ninguna inconsistencia entre sus ingresos y sus egresos.

En ese contexto, se propuso el no ejercicio de la acción penal en contra del magistrado y el archivo definitivo de las indagatorias

La resistencia de la UIF y el desenlace

La propuesta de cerrar la indagatoria causó molestia en la UIF quien  solicitó el apoyo de un juez federal del Reclusorio Norte para que revisara, y en su caso, revocara la determinación del Ministerio Público.

El 30 de julio de 2021, tras una audiencia que se extendió por más de cuatro horas, el juez que revisó el caso le dio la razón a la UIF y determinó que la indagatoria no debería cerrarse mientras no se desahogaran algunas diligencias pendientes, entre ellas, unos peritajes financieros relacionados con la esposa del magistrado del TEPJF.

Siguiendo la instrucción judicial, la fiscalía ordenó la realización de los peritajes faltantes. Sin embargo, de forma paralela, José Luis Vargas promovió un juicio de amparo argumentando que la decisión del juez de mantener en curso una indagatoria, en donde ya se había probado que no había irregularidades representaba una violación a sus derechos constitucionales.

Tras el análisis de las constancias de la indagatoria, el juez de amparo le dio la razón al magistrado y ordenó que se volviera a realizar una audiencia ante un juez de control en la que, a menos que hubiera nuevos datos, se debería decretar el cierre definitivo de las investigaciones.

Dicha audiencia se realizó el pasado 4 de mayo y en ella se determinó que no ejercer la acción penal, por lo que había optado la FGR, era lo correcto.

Autoridades federales indicaron que, de forma paralela, los fiscales sí llevaron a cabo las revisiones ordenadas en 2021 en torno a las operaciones financieras de la empresaria Mónica Bauer y otros familiares y empresas, sin que se encontraran irregularidades que ameritaran la apertura de otras indagatorias.

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