Delicias de los países que se solidarizaron con México después del sismo
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Animal Gourmet

Delicias de los países que se solidarizaron con México después del sismo

En agradecimiento a los países que vinieron a México o que mandaron su ayuda, te presentamos los mejores platillos tradicionales de estas naciones.
Animal Gourmet
Por Animal Gourmet
30 de septiembre, 2017
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Después del temblor de magnitud 7.1 que vivimos en México el pasado 19 de septiembre, muchas naciones -desde Latinoamérica hasta Asia- se solidarizaron con nuestro país y nos hicieron llegar todo tipo de ayuda, tanto víveres como equipos de rescate.

Agradecemos a todos y cada uno de estos países con lo que más nos gusta: la cocina.

Israel

Pan pita
Pan pita

El pan pita -hecho con harina de trigo y levemente fermentado- es un básico en las mesas israelíes y es considerado como el pan nacional. Los israelíes acostumbran acompañar casi todos sus platillos con pan pita, ya sea con hummus, en una shawarma, en un sabih -una especie de sándwich- y básicamente con casi todos los platillos.

¿Dónde comer?

Merkavá

Dirección: Calle Ámsterdam 53, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc.

El pan pita recién horneado, calientito, es una locura. Deslizar un pedazo de este pan sobre un hummus recién hecho es una experiencia que no debes dejar pasar.

Japón

Sushi
Sushi

El sushi es un platillo emblemático de Japón que consta básicamente en pequeñas piezas de arroz cocido con vinagre, azúcar y sal coronadas de algún tipo de pescado o marisco crudo o cocido. Algunas veces lleva alga y suelen acompañarlo con wasabi, jengibre y soya. Se come de un solo bocado.

¿Dónde comer?

Kura

Dirección: Colima 378 Local A, Roma Norte, Cuauhtémoc.

Panamá

Sancocho
Sancocho

El sancocho panameño -este caldo también es parte de la gastronomía de otros países latinoamericanos- lleva ñame, gallina de patio o gallina dura, cebolla, ajo, orégano y cilantro. De esta receta han salido variaciones con vegetales, especias y carnes, y su preparación depende del lugar en que lo comas. Se cocina especialmente en la época de carnaval para recuperar energía.

Lee la nota completa en Animal Gourmet

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Prófugo se entregó a la policía porque no aguantaba seguir confinado con sus compañeros de apartamento

Un delincuente que estaba fugado en Reino Unido se ha entregado a la policía para poder estar al fin "en paz y tranquilidad".
22 de febrero, 2021
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Los confinamientos durante la pandemia están siendo difíciles para la mayoría, pero hay incluso quien prefiere ir a la cárcel que seguir en cuarentena con sus compañeros de apartamento.

Ese es el caso de un delincuente que estaba fugado en Reino Unido y que se entregó a la policía para poder estar al fin “en paz y tranquilidad”.

La historia sucedió el pasado miércoles en la región de West Sussex, en el sur del país, y la ha hecho pública un oficial de policía.

Eran las cinco de la tarde en la comisaría de policía de Burgess Hill, un municipio de alrededor de 30.000 habitantes a 60 kilómetros de Londres, cuando entró un hombre y se dirigió a los agentes que estaban haciendo guardia.

Decía que quería ser arrestado. Cuando los agentes comprobaron su identidad (que no se ha hecho pública), quedaron sorprendidos: era un hombre que se hallaba prófugo.

Pero al escuchar sus motivos quedaron aún más atónitos.

“Se entregó diciendo que prefería volver a la cárcel antes que tener que pasar más tiempo con las personas con las que vivía”, informó el inspector Darren Taylor en redes sociales.

Ahora pasará otro tipo de cuarentena, “volviendo a la cárcel para pasar más tiempo en solitario”, bromea Taylor.

Discusión

Getty Images
Los estudios muestran que la pandemia está afectando las relaciones personales y la convivencia en los hogares.

Relaciones afectadas por la pandemia

La historia puede parecer extrema, pero lo cierto es que son muchas personas las que han visto afectada la convivencia con su familia o amigos debido a las restricciones que está provocando la covid-19.

Así lo muestra por ejemplo un estudio del King’s College London, que halló que más de la mitad de la población (53%) afirmaba haberse sentido enfadada con otras personas cercanas debido a su comportamiento en relación con la pandemia de coronavirus.

También las relaciones de pareja se han visto afectadas. En el mismo Reino Unido, más de un 20% declaraba tener problemas con su pareja debido a la pandemia, según la organización benéfica Relate.

Y las peticiones de información sobre divorcio crecieron en el país hasta un 300% durante el confinamiento, de acuerdo a los datos de Co-op, un gran consorcio de servicios legales.


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