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Cuartoscuro
¿Vas a correr el Maratón de la CDMX? Esto es lo que debes comer antes y después de los 42k
Además de un buen entrenamiento, necesitas hidratarte y comer lo suficiente para el desgaste que tendrá tu cuerpo durante la prueba.
Cuartoscuro
Por Redacción Animal Político
24 de agosto, 2018
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Comer bien, estar bien hidratado y descansar son claves para que este domingo lo des todo cuando suene el balazo de salida para la edición XXXVI de Maratón de la Ciudad de México.

Para que llegues al 100% a esta competencia internacional te dejamos algunos consejos para antes y después de recorrer los 42.192 kilómetros.

Antes del gran día

Hidrátate bien. El día previo a la competencia no tomes solo agua. Es recomendable que consumas bebidas isotónicas combinadas con agua. Al menos dos litros de esta preparación.

Come bien pero sin excesos. Tres días antes de la carrera debes agregar más carbohidratos de bajo índice glicémico, como pasta, arroz integral, cereales integrales, panes, galletas, frutas.

Y debes disminuir la cantidad de grasa y proteínas que comes, explica el sitio Soy Maratonista. Un día antes debes hacer una carga de carbohidratos, pero esto no significa comer hasta no poder más, sino solo aumentar un poco tu ración normal de estos alimentos.

Evita alimentos nuevos. El día previo a la carrera no pruebes alimentos nuevos, pues no sabes qué reacción pueden tener en tu cuerpo.

El día de la carrera

Desayuno ligero. Trata de levantarte dos horas antes de la carrera para que puedas comer algo e ir al baño antes de salir de casa.

Trata de desayunar al menos una hora antes de la carrera. Puedes comer pan con mermelada o miel, o con queso crema, además de un té. No se recomiendan lácteos porque son más pesados para digerir y pueden causar diarrea.

Ir al baño antes de salir. Evita tomar café ante de la competencia, pues es un diurético. Toma unos dos vasos de agua 15 minutos antes de la carrera para estar hidratado, esto evitará que sientas ganas de orinar antes comenzar.

Procura evacuar antes de salir hacia la carrera, recomienda Soy Maratonista.

Hambre durante la carrera. Después de la primera hora de carrera y en el kilómetro 21 comenzarás a sentir hambre, entonces puedes consumir geles y gomitas energéticas.

De acuerdo a la revista Runners, cada gomita equivale a 30 gramos de carbohidratos, suficiente para date la energía necesaria para el maratón, por lo que debes distribuirlas según tus necesidades.

Después de correr

Lo lograste, cruzaste la meta del Maratón. Ahora debes recompensar a tu cuerpo por el esfuerzo realizado.

Cuando termines come la fruta de tu paquete de recuperación y la bebida que te darán.

A partir de que cruzas la meta tienes dos horas para comer y que tus músculos reciban correctamente los nutrientes. A este tiempo se le llama ventana de recuperación.

Puedes comer hotcakes con tocino, enchiladas, enfrijoladas, o hasta una torta de tamal con carne, que tienen suficientes carbohidratos y las proteínas. También toma al menos dos litros de líquidos las horas posteriores a la carrera.

Si te da más hambre un par de horas después de desayunar, es normal, pues requieres otra carga de carbohidratos. Puedes llegar a sentir más hambre de la habitual hasta dos semanas después de la competencia.

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Getty Images
Cáncer: ¿a cuántos cigarrillos equivale una botella de alcohol?
Un nuevo estudio asegura que incluso el consumo moderado de alcohol -estimado en una botella de vino por semana- aumenta el riesgo de desarrollar cáncer a lo largo de la vida.
Getty Images
29 de marzo, 2019
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Beber un botella de 750 ml de vino a la semana aumenta el riesgo de desarrollar cáncer a lo largo de la vida, en la misma medida en que lo hace fumar 10 cigarrillos por semana para las mujeres o cinco en el caso de los hombres, según un nuevo estudio.

La investigación, llevada a cabo por la Universidad de Southampton y la de Bangor, en Reino Unido, considera que esta es una buena comparación para explicar los riesgos para la salud de beber con moderación.

Sin embargo, expertos advirtieron que fumar conlleva un riesgo de cáncer mucho mayor que el alcohol, para la mayoría de los bebedores.

Y añaden que la única manera de reducir el riesgo del tabaco es dejar de fumar.

En Reino Unido, las autoridades recomiendan a hombres y mujeres no beber más de 14 unidades de alcohol por semana, el equivalente a seis pintas (una pinta son 0,56 litros) de cerveza o siete vasos de vino (una botella y media de vino).

Estas recomendaciones también dicen que no hay un límite “seguro” en la bebida cuando se trata de riesgos a la salud.

El estudio, publicado en la revista BMC Public Health, afirma que incluso beber con moderación puede poner a la gente en riesgo de sufrir cáncer, sobre todo de mama.

Cáncer y alcohol

Los autores del estudio estiman que en los hombres que no fuman, el riesgo absoluto de desarrollar cáncer en su vida asociado al consumo de una botella de vino a la semana es de 1%.

En las mujeres que cumplen las mismas condiciones el riesgo es del 1,4%.

En las mujeres, el consumo de alcohol está asociado al aumento del riesgo de cáncer de mama y, en los hombres, al cáncer de hígado y del tracto gastrointestinal.

Minouk Schoemaker, científica del Instituto Cancer Research, en Londres, quien investiga las causas del cáncer de pecho, afirmó que el estudio ofrece una “visión interesante”, pero aclaró que el panorama es complejo.

“El panorama general del riesgo de cáncer es enormemente complejo y tiene matices, por lo que es importante tener en cuenta que este nuevo estudio está sujeto a una serie de suposiciones”, explicó la experta.

“Por ejemplo, es difícil separar por completo los efectos del alcohol y el cigarrillo, y el estudio no tomó en cuenta la duración del hábito de fumar o el tiempo que pasó desde que alguien dejó de fumar”.

La investigación solo examinó el cáncer (no incluyó ninguna otra enfermedad asociada a los fumadores como el las enfermedades cardiovasculares o de pulmón).

También utilizó información de 2004 y no tomó en consideración otros factores que pueden causar cáncer como la edad, los genes, la dieta y otros aspectos del estilo de vida.

Por otro lado, el número de cigarrillos “equivalentes” al consumo de alcohol es pequeño, cuando en realidad los fumadores consumen muchos más al día.

Por ello, muchos cuestionan cuán útil es en realidad este estudio.

Utilidad

“No estoy seguro de que mucha gente decida si fumar o beber tras comparar los riesgos de ambos”, dice John Britton, director del Centro para el estudio del alcohol y el tabaco de la Universidad de Nottingham, Reino Unido.

El estudio muestra que, en relación al riesgo de cáncer, fumar es mucho más peligroso que consumir alcohol.

Fumar es también más peligroso en relación a otras enfermedades.

“Si los fumadores temen por su salud, lo mejor que pueden hacer es dejar de fumar”, agregó el profesor.

“La gente que consume alcohol debería mantenerse dentro de las recomendaciones de 14 unidades por semana”, señaló Britton.

Bob Patton, profesor de psicología clínica de la Universidad de Surrey, Reino Unido, cree que el estudio puede trasformar la opinión pública.

“Es probable que los resultados de este simple estudio tengan un efecto profundo en la forma en que los bebedores, especialmente las mujeres, entienden los riesgos asociados al consumo de alcohol”, señaló.

“Ver al alcohol desde la misma forma que al cigarrillo puede resultar en una reducción en su consumo y en los riesgos asociados”.


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