Autoridades aseguran tarántulas que serían convertidas en tacos en un restaurante de la CDMX
close
Recibe noticias a través de nuestro newsletter
¡Gracias! Desde ahora recibirás un correo diario con las noticias más relevantes.
sync
Profepa

Autoridades aseguran tarántulas que serían convertidas en tacos en un restaurante de la CDMX

La Profepa dijo haber hecho la inspección en el negocio México en el Paladar, un pequeño local que dice servir tarántulas provenientes de un criadero en Veracruz y que se preparan en tacos. Sin embargo no pudo acreditar la precedencia de los ejemplares.
Profepa
14 de agosto, 2018
Comparte

Autoridades ambientales aseguraron cuatro ejemplares muertos de tarántula caderas rojas (Brachypelma vagans), una especie amenazada, en un restaurante  del Mercado de San Juan, en el centro de la Ciudad de México.

La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) dijo haber hecho la inspección en el negocio México en el Paladar, un pequeño local que dice servir tarántulas provenientes de un criadero en Veracruz y que se preparan en tacos.

Autoridades ambientales publicaron en un comunicado que los cuatro ejemplares estaban flameados y dorados, y que decidieron acudir al restaurante tras recibir reportes en redes sociales donde se mostraba un video de promoción al consumo de tacos de tarántula.


También aseguraron que el responsable del restaurante no acreditó la legal procedencia de los ejemplares, por lo que con fundamento en la Ley General de Vida Silvestre (LGVS) aseguró a las arañas.


Animal Gourmet explica cómo es la preparación de este exótico platillo, donde primero meten la tarántula al refrigerador durante tres minutos para que muera y después la hierven en agua y mezcal de Oaxaca. Posteriormente la hierven con verduras silvestres y sal de camarón.

Después, la meten el horno y le cepillan el centro para retirar todos los vellos urticantes, los cuales pueden provocar intoxicaciones o alergias.

Lo que hacemos en Animal Político requiere de periodistas profesionales, trabajo en equipo, mantener diálogo con los lectores y algo muy importante: independencia. Tú puedes ayudarnos a seguir. Sé parte del equipo. Suscríbete a Animal Político, recibe beneficios y apoya el periodismo libre.

#YoSoyAnimal
Getty Images

Brasil, el primer país de Latinoamércia en superar las 50,000 muertes por COVID y el segundo del mundo después de EU

De acuerdo con datos del Ministerio de Salud, 641 fallecieron en el país en las últimas 24 horas, lo que elevó el total de decesos a 50,617.
Getty Images
22 de junio, 2020
Comparte

Las cifras trágicas se dan paso una tras otra en Brasil.

La nación sudamericana alcanzó este domingo el sombrío récord de superar las 50.000 muertes por coronavirus, solo un par de días después de reportar más de un millón de casos.

Hasta la fecha, solo EU había superado tal cifra de fallecidos, según el recuento que realiza la Universidad John Hopkins.

De acuerdo con datos del Ministerio de Salud, 641 fallecieron en el país en las últimas 24 horas, lo que elevó el total de decesos a 50,617 mientras el de contagios creció a 1.085.038.

Sin embargo, los expertos creen que los números verdaderos son más altos debido a la falta de pruebas y a que la cima de la curva de contagios aún está por llegar.

La Organización Mundial de Salud informó que este domingo se registró el mayor aumento en un solo día en los casos de coronavirus con más 183,000 en las últimas 24 horas.

Brasil confirmó su primer caso del nuevo coronavirus el 26 de febrero y superó el millón de casos el viernes.

Ell presidente derechista Jair Bolsonaro, quien he rebajado la importancia de la enfermedad y la considera “un simple catarro” ha sido ampliamente criticado por su manejo de la crisis.

Bolsonaro ha cuestionado la eficacia del distanciamiento social, calificándolo de una medida para matar empleos más peligrosa que el virus en sí.

También ha promovido dos medicamentos contra la malaria como remedios, la cloroquina y la hidroxicloroquina, a pesar de la poca evidencia de que funcionen.


Ahora puedes recibir notificaciones de BBC News Mundo. Descarga la nueva versión de nuestra app y actívalas para no perderte nuestro mejor contenido.

https://www.youtube.com/watch?v=Op_reZynv3o

https://www.youtube.com/watch?v=4GB0hAUrKks&t=59s

Lo que hacemos en Animal Político requiere de periodistas profesionales, trabajo en equipo, mantener diálogo con los lectores y algo muy importante: independencia. Tú puedes ayudarnos a seguir. Sé parte del equipo. Suscríbete a Animal Político, recibe beneficios y apoya el periodismo libre.

#YoSoyAnimal
close
¡Muchas gracias!

Estamos procesando tu membresía, por favor sé paciente, este proceso puede tomar hasta dos minutos.

No cierres esta ventana.