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Sonrisas Navideñas: así puedes regalar una cena a quien más lo necesita (y ayudar a un negocio)

Apoya a gente de bajos recursos a tener una comida caliente y a negocios locales que forman una red solo con consumir local.
Especial
25 de diciembre, 2020
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Esta Navidad y fin de año puedes ayudar a que personas que perdieron sus empleos o vieron sus ingresos reducidos tengan algo que comer, y a que pequeños negocios sobrevivan la crisis por la pandemia de COVID-19.

Para ayudar, basta con ir a consumir en fondas y restaurantes locales que forman parte de una red comprometida a regalar comidas a personas que no cuenten con recursos para pagarlas.

La iniciativa se llama Sonrisas Navideñas, y es coordinada por personas que desde hace 12 años reparten comida y bebidas calientes a familiares que esperan afuera de hospitales a que les den informes de pacientes, a poblaciones callejeras y damnificados por los sismos en la Ciudad de México.

Lee: La comida que nos une en Navidad

Denisse Silva, quien inició con Sonrisas Navideñas, cuenta que hace 13 años, cuando su bisabuela estuvo internada en un hospital de la Ciudad de México la noche de Navidad, un grupo de personas llegó a regalarles vasos de ponche y pan dulce, un gesto que ella y su familia apreciaron mucho, por lo que decidieron replicarlo.

“Vimos que tenía potencial porque se fue agregando gente de mi familia y amigos. Pronto dejó de ser solo café y empezamos a preparar sándwiches y algunas cosas más elaboradas. Para la tercera edición se hizo más grande y pudimos cubrir cada vez más hospitales”, señala.

Desde hace tres años, decidieron ampliar la iniciativa y acudir también a regalar una cena de Navidad a personas en situación de calle, y en 2017 incluyeron a familias que perdieron su casa a causa de los sismos.

Sin embargo, este año, debido a la pandemia tuvieron que modificar el esquema de apoyo. En vez de acudir a repartir comida a las calles, diseñaron una plataforma para que pequeños negocios de comida se conecten con personas que necesitan alimentos, de tal forma que ambos grupos sean favorecidos.

¿Cómo funciona Sonrisas Navideñas?

Sharoon Negrete, voluntarie de la iniciativa, explica que las comidas que regalarán los restaurantes estarán previamente pagadas por personas que acudan directamente a los locales, o mediante donativos que reciba Sonrisas Navideñas y sean distribuidos por los organizadores entre los negocios que se inscriban en la plataforma.

Los negocios inscritos aparecerán en un mapa para que quienes decidan ir a consumir y donar sepan en dónde están ubicados y cuáles son.

Cada restaurante contará con un pizarrón en la entrada en el que se señale que hay comidas disponibles para quien las requiera, y por cada una que regalen emitirán un recibo que será entregado a Sonrisas Navideñas para comprobar la entrega de alimentos.

Entérate: Pandemia y Navidad: los relatos de cómo afectados por COVID vivirán la Nochebuena

Esto permitirá que los negocios cuenten con ventas seguras de comida, lo que reducirá el riesgo de que cierren ante las restricciones por el semáforo rojo en la Ciudad de México, previsto por lo menos hasta el próximo 10 de enero.

El esquema fue probado en el último mes en algunas fondas de la colonia Del Valle, y ha funcionado. Los dueños de los negocios aceptaron con gusto tener entre 30 y 40 comidas pagadas a la semana, que reparten a personas que piden dinero en las calles y que se acercan a sus locales para pedir que les regalen comida.

Aunque de inicio, la idea surgió en Estados Unidos, donde actualmente vive Sharoon. En mayo pasado ella y su esposo perdieron su trabajo y  el departamento en el que vivían, en Filadelfia, se incendió.

Ante su situación, Josh Kim, dueño del restaurante local Spot Burgers, les ayudó a conseguir un nuevo lugar para rentar y les obsequió comida.

Y como ellos no fueron los únicos afectados por la crisis derivada de la pandemia, montó también una pequeña tienda de productos a precio de proveedores, para que los vecinos pudieran adquirir sus productos a menor costo que en otros negocios.

De acuerdo con Sharoon, estas acciones incrementaron la clientela de Spot Burgers, debido a que se corrió la voz de que es un negocio solidario, por lo que esperan que ocurra un efecto similar en los negocios que participen en Sonrisas Navideñas.

Además de la Ciudad de México, la iniciativa espera que grupos de otros estados del país decidan replicar el modelo de acercamiento de pequeños negocios con donantes y con personas que necesiten comida.

Para saber qué negocios participan en Sonrisas Navideñas y apoyarlos visita su página web, en donde también podrás inscribir tu restaurante, o ponerte en contacto con las organizadoras, quienes se encuentran abiertas a compartir la información de cómo montar una red solidaria en cualquier otro estado del país.

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Brasil interrumpe pruebas de la vacuna china de Sinovac por un incidente adverso "grave"

La vacuna de Sinovac ya está siendo administrada en China como parte de un programa de uso de emergencia, pero todavía no completa sus ensayos clínicos en Brasil, Turquía e Indonesia.
10 de noviembre, 2020
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El ensayo clínico de una vacuna china contra la covid-19 fue suspendido en Brasil después de que las autoridades sanitarias informaran de un incidente adverso “grave”.

El regulador sanitario brasileño, Anvisa, informó que el incidente tuvo lugar el pasado 29 de octubre, pero no dio más detalles.

La vacuna CoronaVac, desarrollada por la empresa china Sinovac Biotech, es una de las varias que se encuentran en fase de prueba final a nivel mundial.

Sinovac dijo que “confiaba en la seguridad de la vacuna”.

La firma ya la ha estado utilizando para inmunizar a miles de personas en China como parte de un programa de emergencia.

La interrupción de los ensayos de la vacuna de Sinovac se da poco después de que la empresa alemana Pfizer anunciara excelentes resultados en las pruebas de la vacuna que desarrolla junto a BioNTech.

¿Por qué se detuvo el ensayo?

El lunes Anvisa dijo que había “dictaminado interrumpir el ensayo clínico de la vacuna CoronaVac luego de un incidente adverso grave“.

No reveló lo que sucedió ni dónde tuvo lugar.

Ensayos en la última etapa para la vacuna de Sinovac también se están llevando a cabo en Indonesia y Turquía, pero ninguno de estos países ha anunciado una suspensión de los mismos.

La empresa estatal de Indonesia, Bio Farma, dijo el martes que sus propios ensayos de la vacuna Sinovac “iban sin problemas”, según la agencia de noticias Reuters.

BBC

BBC
Gráfico sobre las diferentes vacunas.

Dimas Covas, director de Butantan, el instituto de investigación médica que realiza el ensayo brasileño, les dijo a los medios locales que la suspensión estaba relacionada con una muerte.

Sin embargo, también insistió en que la muerte no estaba relacionada con la vacuna, reportó Reuters.

Por su parte, Sinovac dijo el martes que estaba en comunicación con Brasil.

“Nos enteramos de que el director del Instituto Butantan creía que este evento adverso grave no está relacionado con la vacuna“, dijo la empresa en un comunicado.

“El estudio clínico en Brasil se lleva a cabo estrictamente de acuerdo con los requisitos de GCP (Buenas Prácticas Clínicas) y confiamos en la seguridad de la vacuna”, se lee en el mismo.

Butantan ha dicho que celebrará una conferencia de prensa este martes a las 11:00 hora local (14:00 GMT).

Pausa común

Una pausa en un ensayo clínico no es inusual. En septiembre, el Reino Unido detuvo los ensayos de otra vacuna para la covid-19 después de que un participante tuviera una sospecha de reacción adversa.

Los ensayos de la vacuna que están desarrollando AstraZeneca y la Universidad de Oxford se reanudaron unos días después, después de que los reguladores dijeran que era seguro continuar.

Pruebas de la vacuna de AstraZeneca y Oxford

Reuters
AstraZeneca y Oxford también tuvieron que interrumpir sus pruebas temporalmente.

El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, ha mostrado abiertamente su preferencia por la vacuna que está desarrollando AstraZeneca, diciendo que su gobierno no compraría una vacuna de fabricación china.

Brasil ha sido uno de los países más afectados por el coronavirus, registrando más de 5,6 millones de casos confirmados, la tercera cifra más alta del mundo después de Estados Unidos e India.

A la fecha, el país sudamericano registra casi 163.000 muertes, según datos recopilados por la Universidad Johns Hopkins.

¿Cómo ha utilizado China las vacunas experimentales?

Además de los ensayos de fase 3 que se llevan a cabo en el extranjero, China también está administrando vacunas experimentales contra la covid-19 dentro del país.

CoronaVac se encuentra entre las tres vacunas experimentales contra el coronavirus que China ha estado utilizando para inocular a cientos de miles de personas bajo un programa de uso de emergencia.

Vacunas chinas

Reuters
En China ya se están administrando vacunas contra la covid bajo un programa de uso de emergencia.

El mes pasado, la BBC filmó a cientos de personas haciendo cola en la ciudad de Yiwu para recibir la vacuna, después de que las autoridades aprobaran la distribución a cualquiera que quisiera la inyección.

Un empresario que debe recibir la segundo de las dos dosis requeridas le dijo a la BBC que lo haría y agregó que “vale la pena teniendo en cuenta la alta tasa de infección en el extranjero”.

Sinovac ha dicho anteriormente que casi todos sus empleados y sus familias han recibido la vacuna.

Y un funcionario de salud chino dijo anteriormente que no se han observado efectos secundarios graves en los ensayos clínicos.


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