Con esta fácil receta de capirotada te enseñamos a aprovechar el pan que te sobró.

Porque todos los ingredientes pueden tener segundas oportunidades para ser deliciosos aún después de frescos.

Este postre es muy común durante la Cuaresma y cada quién tiene su receta, acá te compartimos la nuestra:

– Dos bolillos o cualquier pieza de pan que esté duro

– 2 cucharadas soperas de manteca de puerco

– Suficiente aceite vegetal Para la miel

– Un cono de piloncillo

– Un litro de agua

– Una raja de canela

– 1 jitomate mediano

– Un cuarto de cebolla

– Un diente de ajo

– 3 clavos de olor

– 1 pizca de semilla de anís

– La piel de una naranja Para decorar

– Almendra fileteada o cacahuate natural

– 200 gramos de pasitas

– 300 gramos de queso Cotija o añejo

Ahora sí, a preparar esta fácil y deliciosa receta de capirotada.