¡Queremos postre! Esta mousse de chocolate es aireado, intenso en sabores y perfecto para cerrar una comida.

Los ingredientes que necesitas son:
– 70 gramos de azúcar, es decir, un cuarto de taza.
– 35 gramos de agua, es decir, un cuarto de taza.

– 2 claras
– 2 yemas
– 70 mililitros de crema para batir
– 150 gramos de chocolate amargo
– 2 cdas de cocoa

Ponte el mandil, llénate de antojo y comienza a preparar esta receta.