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Receta fácil: empanadas de camarón
21 de febrero, 2022
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Esta receta fácil de empanadas de camarón te hará recordar tu marisquería de confianza.

Te enseñamos cómo hacerlas paso a pasito.

Los ingredientes que necesitas para la masa son:

– 2 tazas de harina de trigo

– 2 cucharadas de manteca vegetal

– 1 cucharada de aceite vegetal

– Una pizca de sal

– ½ cucharadita de polvo para hornear

– Una cucharadita de azúcar

– ¾ de taza de agua tibia

– Suficiente harina para amasar

– Aceite vegetal para freír Para el relleno

– 250 gramos de camarón fresco pelado y limpio

– 1 diente de ajo

– Una cucharada de mantequilla

– Una cucharadita de aceite vegetal

– 1 jitomate

– Un cuarto de cebolla

– Polvo de camarón seco (opcional)

– Suficiente sal Para acompañar

– Lechuga picada

– Jitomate en rodajas

– Salsa picante

– Aguacate

 

Ahora sí, ¡manos a la obra!

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