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Sabor a casa: receta de huauzontles en salsa de chile pasilla
27 de noviembre, 2020
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Si eres de los que disfrutan los guisados caseros, de esos que saben a la cocina de nuestras mamás, es hora de aprender a cocinar huauzontles y los acompañará una salsa hecha con chile pasilla.

Los ingredientes que necesitas son:
– Un manojo de huauzontles frescos
– Dos litros de agua
– Sal de grano
– Harina de trigo
– Dos huevos
– Quesillo Oaxaca
– Aceite vegetal
Para la salsa
– Dos jitomates
– Cinco chiles pasilla
-Un cuarto de cebolla
– Dos dientes de ajo
– Hojas de laurel

¡Manos a la obra!

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