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Tomahawk al carbón con mantequilla de chile serrano
2 de noviembre, 2021
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El aroma, el sonido, el sabor y la apariencia del Tomahawk lo vuelven un corte de carne que vale la pena probar. ¿Quieres intentarlo en casa? Acá te pasamos una receta muy cumplidora y algunos tips para el asador.

Los ingredientes que necesitas son:
– Una pieza de Tomahawk de meatme
– Una barra de mantequilla a temperatura ambiente

– 2 chiles serranos
– Una cucharadita de perejil picado
– Sal y pimienta al gusto
– 8 rebanadas de tocino ahumado
– Un manojo de espárragos verdes

¡Ya huele a carnita asada!

Si quieres conocer más recetas, visita el canal de Animal Gourmet.

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