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Un chile en nogada relleno de pato y con queso de Ocosingo
2 de septiembre, 2019
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Raíz es un restaurante de comida contemporánea que le rinde homenaje al chile en nogada con dos toques únicos. Está relleno de pato en lugar de cerdo o res y la nogada no es cualquiera, está hecha con queso de Ocosingo.

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