¿Qué hacer si eres damnificado de un sismo? Afectados por el 19S comparten su experiencia en una guía
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¿Qué hacer si eres damnificado de un sismo? Afectados por el 19S comparten su experiencia en una guía

El manual tiene como objetivo sistematizar los procedimientos y obligaciones de las autoridades de la CDMX en caso de un sismo como el ocurrido el 19s, y a su vez busca reducir la posibilidad de que los damnificados sean víctimas de robos, fraudes o corrupción.
Ciudadanía19s
17 de agosto, 2018
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En caso de un sismo, ¿qué hay que hacer?

Cómo tramitar un dictamen que te permita conocer el estado de tu vivienda en caso de un sismo, qué cosas debe contener una mochila de supervivencia, cómo cobrar un seguro y la implementación de una estrategia colectiva con vecinos y especialistas para acceder a los apoyos del gobierno, son algunas de las recomendaciones del Manual para la Reconstrucción con Dignidad CDMX, elaborado por la organización Ciudadanía19s.

Se trata de un documento que tiene como objetivo sistematizar todas las opciones, procedimientos y obligaciones de las autoridades de la Ciudad de México en caso de un sismo como el ocurrido el 19s, y a su vez busca reducir la posibilidad de que las personas afectadas sean víctimas de robos, fraudes, corrupción o gestiones clientelares.

Laura Freyermuth, integrante de Ciudadanía19s y recopiladora del manual, explicó que para realizar este documento la organización recuperó las experiencias de personas damnificadas de diferentes puntos de la CDMX, y observó que no todos los casos siguieron el mismo camino, por lo que buscaron plasmar las respuestas correctas para las distintas dificultades que enfrentaron los afectados.

Los damnificados que participaron en la elaboración del manual coincidieron en que el duelo, las complicaciones laborales y los engorrosos trámites para acceder a los apoyos del gobierno se vuelven más sencillos cuando existe el apoyo de grupos.

En estos grupos, explican los integrantes de Ciudadanía19s, es necesario distribuir tareas legales, como el trabajar con lineamientos y comunicaciones oficiales; informar y gestionar con el colectivo los documentos requeridos, además de buscar el apoyo de expertos en construcción a quienes se les pueda solicitar propuestas o criterios a considerar para el proyecto de reconstrucción o reforzamiento de edificios y viviendas.

También recomiendan nombrar a personas a cargo de la organización de las reuniones vecinales y tomar las minutas de lo discutido en ellas, y finalmente, difundir los acuerdos obtenidos entre los miembros del colectivo.

Para atender la necesidad de respuestas ante todas las dudas que surgieron sobre qué hacer en lo inmediato y después de un sismo con afectaciones como el del 19s, Animal Político te presenta los puntos más importantes de este manual.

¿Cómo acceder a programas de reconstrucción?

Primero, es necesario que se haya expedido un dictamen del inmueble, y que este se registre en la Plataforma CDMX.

Posteriormente, debe identificarse cuál es el programa al que puede acceder la persona damnificada, entre los siguientes:

-Programa emergente de reconstrucción y rehabilitación (se pueden solicitar hasta 8 mil pesos para reparación de vidrios, fisuras, aplanados o plafones), que es gestionado por el Instituto Nacional de Vivenda (INVI).

-Apoyo del Programa para la Autoconstrucción Asistida (asiste con capacitación y asesoría), operado por la Secretaría de Obras.

-Exención de predial (no se paga el predial durante el proceso), que está a cargo de la Secretaría de Finanzas.

-Entrega de materiales para viviendas en zonas rurales o de propiedad social y para conjuntos habitacionales y viviendas precarias, financiados por el Fondo de Reconstrucción.

¿Qué apoyos hay para reforzamiento de construcciones?

El reforzamiento debe realizarse cuando en el inmueble hay daño estructural que es reparable, pero que mientras no se realice no debe ser habitado. Estos son los programas a los que pueden acceder quienes cuenten con construcciones que se encuentren en esta situación:

-Programa emergente de reconstrucción y rehabilitación (créditos de puente, en el cual el terreno ingresa a un fideicomiso a nombre de los propietarios; la misma potencialización de la construcción que hace la Sociedad Hipotecaria Federal y paga el crédito).

-Programa de renta (entrega de 3 mil pesos para rentar un espacio mientras se realiza el reforzamiento), a cargo de la Secretaría de Gobierno.

-Vivienda Temporal (albergues y refugios disponibles), operados por la Secretaría de Desarrollo Social, la Secretaría de Desarrollo Urbano y el Instituto de Vivienda.

-Condonación de agua, con la Sacmex.

-Exención del Predial, con la Secretaría de Finanzas.

-Exenciones y facilidades administrativas (no pago de impuestos de construcción), a cargo de la Jefatura de Gobierno y las delegaciones

-Recuperación y Resguardo de Pertenencias (si es posible, sacarlas del inmueble y almacenarlas de forma segura en bodegas definidas por las autoridades), a la cual se puede acceder con la Oficialía Mayor, la Secretaría de Protección Civil o el H. Cuerpo de Bomberos.

-Aceleración de trámites para la reconstrucción, con la Consejería Jurídica y de Servicios Legales, la Oficialía Mayor o la Comisión para la Reconstrucción.

-Programa de Asistencia Jurídica para la Reconstrucción, con la Consejería Jurídica y de Servicios Legales.

-Programa emergente para la aceleración de la indemnización y el pago de seguros para afectados por el sismo, a cargo de la Secretaría de Finanzas y la Comisión de Reconstrucción.

-Vivienda en conjunto (en propiedad regularizada, libre de gravámenes y uso habitacional, pueden ser inmuebles baldíos con vivienda precaria, en alto riesgo, así como con vivienda en uso susceptible de ser rehabilitada), que opera el Instituto de Vivienda.

Estrategias colectivas: guiar y acompañarse

El proceso de reconstrucción ha sido arduo y complejo. Para las personas que lo están resistiendo, implica un enorme reto, pues las afectaciones no son sólo a los inmuebles, sino ante todo a la vida de las personas y las comunidades.

Convertirse en expertos en construcción de un día para otro, además de mediar, difundir y realizar trámites es una gran responsabilidad, de ahí que una de las recomendaciones del manual es organizarte con tus vecinos tomando en cuenta los siguientes puntos:

  1. Nunca olvidar que el objetivo es colectivo.
  2. Nos complementamos cuando cada uno aporta lo que sabe.
  3. La disposición de aprender es un salvavidas.
  4. Si yo estoy bien, el grupo está bien; nos podemos cuidar.
  5. Reconocer y atender el desgaste, que llega en distintos momentos, pero también reconocer que la energía se puede renovar.
  6. El diálogo debe ser honesto y desde el corazón.
  7. La confianza cuesta y tarda en generarse; la agresión, la puede romper fácilmente.
  8. La comunicación es sagrada, debe cuidarse y fortalecerse.
  9. El liderazgo representativo y colaborativo da certeza ante lo complejo.
  10. Repartir las tareas, les quita peso y nos hace participantes activos.
  11. Alianzas que sumen.

Para conocer a detalle los trámites que necesitas para acceder a estos programas, así como los pasos a seguir en caso de emergencia por un sismo en la Ciudad de México, consulta el Manual para la Reconstrucción con Dignidad, o visita la página de Ciudadanía19s.

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Alimentos para adelgazar y otros mitos sobre lo bien o mal que nos hace lo que comemos

En el mundo circula un gran número de afirmaciones sobre los alimentos que sirven para adelgazar o las bebidas para desintoxicar. La mayoría, sin embargo, son erróneas o son resultado de intereses comerciales.
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15 de octubre, 2020
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Piña, batidos de verduras o café para adelgazar. Té verde, jengibre o bayas de Goji para desintoxicar. Canela, cúrcuma o linaza para controlar la diabetes.

Internet está lleno de este tipo de afirmaciones. En el mejor de los casos son “erróneas”, y en el peor, el resultado de intereses comerciales.

¿Cuál es la función de los alimentos?

Los alimentos actúan a modo de transportadores de nutrientes. El sistema digestivo se encarga de liberar estos nutrientes de la matriz alimentaria para que el intestino pueda absorberlos.

Una vez en nuestras células, los nutrientes participan en numerosos procesos biológicos que permiten su funcionamiento adecuado.

Por mencionar algunos de ellos, las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Las vitaminas C y E son antioxidantes que las protegen del daño oxidativo. El hierro es imprescindible para que la hemoglobina pueda transportar oxígeno en la sangre. Y así una lista infinita.

vitaminas

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Las vitaminas B, el magnesio o el zinc asisten en las reacciones bioquímicas que tienen lugar en nuestras células.

Si nos centramos en la popular vitamina C, por ejemplo, como consecuencia de sus funciones contribuye al funcionamiento del sistema nervioso, al del sistema inmunitario y al metabolismo energético.

Lo que no hace la vitamina C, por muy antioxidante que sea, es prevenir el envejecimiento o los resfriados.

Relación directa entre alimentos y enfermedades

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta malsana es un factor de riesgo fundamental para las Enfermedades No Trasmisibles (ENT), responsables del 70% de las muertes en el mundo.

Las cuatro ENT más frecuentes son: enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y enfermedades respiratorias.

En 2017, un meta-análisis concluyó que el aumento del consumo de verduras y hortalizas, fruta, frutos secos y pescado disminuye el riesgo de mortalidad.

Otra revisión en 2019 concluyó que el patrón alimentario de la dieta mediterránea puede ser recomendado para la prevención de la diabetes tipo 2 a largo plazo.

Por cierto, que la dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

No acaba ahí la cosa. La Fundación Mundial de Investigación en Cáncer (WCRF) reflejó en su informe de 2018 que hay evidencias importantes de que los cereales integrales (grano entero), los alimentos que contienen fibra y los productos lácteos disminuyen el riesgo de cáncer colorrectal.

dieta mediterránea

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La dieta mediterránea también ha mostrado efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

De la misma manera, relaciona ingestas elevadas de verduras, hortalizas y frutas con menor riesgo de varios tipos de cáncer que afectan el tracto respiratorio y la parte superior del aparato digestivo.

En cuanto al peso corporal, la WCRF nos dice que el “consumo de alimentos con fibra dietética probablemente protege contra la ganancia de peso, el sobrepeso y la obesidad“.

Tras la revisión de la evidencia, llegaron a la misma conclusión con respecto a los patrones dietéticos de “tipo mediterráneo”.

Es muy tentador convertir los cuatro párrafos anteriores en afirmaciones del tipo “la fruta prolonga la vida”, “la fibra previene el cáncer” o “la dieta mediterránea previene la diabetes”.

Pero debemos ser conscientes de que, si lo hiciéramos, estaríamos dotándolas de un cariz categórico que los estudios no sustentan y que, por lo tanto, serían erróneas.

Generalizar es un error

Además de las evidencias ya citadas, existen multitud de trabajos publicados donde se estudian los efectos de alimentos, extractos o principios activos presentes en los alimentos.

Para demostrar efectos beneficiosos no basta con un solo trabajo de investigación, sino que son necesarios varios de ellos cuyos resultados apunten en la misma dirección.

Alimentos ricos en aminoácidos

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¿Cuáles de estos alimentos no deberían faltar en tu dieta?

La libre disposición de estos trabajos en internet puede provocar confusión entre la población que los consulta.

Porque para poder interpretar adecuadamente los resultados obtenidos en esos estudios es necesario un cierto bagaje en investigación.

Por ejemplo, la búsqueda de los efectos sobre la salud del jengibre en una base de datos especializada (Pubmed) devuelve más de 800 artículos, de los cuales más de 200 son revisiones.

Las conclusiones de una de ellas, de 2019, nos dice que son necesarios más estudios para determinar los beneficios del jengibre sobre las náuseas y los vómitos, el síndrome metabólico y el dolor.

Para evaluar otros beneficios del jengibre habría que leer el resto de artículos y revisiones. Dudo que todo aquel que habla en internet de las maravillas para la salud de este alimento lo haya hecho.

De hecho, posiblemente no haya leído ninguna.

Por lo tanto, es fundamental interpretar adecuadamente los resultados de la investigación para evitar generalizaciones incorrectas.

Sardinas

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Los beneficios de ciertos alimentos pueden ser confusos para los no especialistas.

Además, hay que ser especialmente cuidadosos con el lenguaje, porque un mal uso puede sugerir o dar a entender efectos beneficiosos no sustentados por la evidencia.

Dónde deben buscar información los no especialistas

Si queremos informarnos del uso terapéutico de los alimentos, extractos o principios activos, la Agencia Española del Medicamento y los Productos Sanitarios es la encargada oficialmente de autorizarlos con este fin.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalúa los efectos beneficiosos no terapéuticos de los alimentos y la Comisión Europea los publica en el registro de declaraciones de propiedades saludables.

A nivel divulgativo, las páginas institucionales de la OMS, la EFSA, el Ministerio de Sanidad, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) son fuentes fiables de información.

También lo son las de universidades o sociedades científicas libres de intereses.

A modo de conclusión, quien suscribe recomienda ignorar cualquier información que indique, sugiera o dé a entender que algún alimento tiene magníficos efectos sobre la salud.

Lo que sí está demostrado es que un patrón alimentario saludable es un factor importante para reducir el riesgo de enfermedades. Aunque aplicarlo al día a día requiere un gran esfuerzo, los resultados hacen que valga la pena.

*Ana Belén Ropero es profesora titular de nutrición y bromatología y directora del proyecto BADALI, web de Nutrición, de la Universidad Miguel Hernández.


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https://www.youtube.com/watch?v=vxsT2rWx1_o&t=50s

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