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UNDONE: perder al padre
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Especialista en negocios internacionales. Cronista salvaje. Autora de Pasajera en Trance (Mantarraya, 2018). Handle with... Continuar Leyendo
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UNDONE: perder al padre

Lo que pudiese haberse convertido en una serie más de ciencia ficción, en UNDONE los viajes en el tiempo son un simple adorno para enmascarar, sin mesuras, cómo experimentamos el duelo y nos aferramos a él sin piedad.
15 de diciembre, 2025
Por: América Pacheco

Para Ligia Urroz.

 

Nadie ha escrito del duelo de perder a tu padre como la autora y crítica literaria nigeriana Chimamanda Ngozi Adichie:

“El duelo es una educación cruel. Aprendes lo desapacible que puede ser el duelo, lo lleno de ira que está. Aprendes lo superficiales que pueden sentirse las condolencias. Aprendes cuánto del duelo se trata del lenguaje, de su fracaso y de su aferramiento a él. ¿Por qué me duelen tanto los costados? Es de llorar, me dicen. No sabía que lloramos con los músculos. El dolor no es sorprendente, pero sí lo es su intensidad física: mi lengua, insoportablemente amarga, como si hubiera comido una comida repugnante y hubiera olvidado cepillarme los dientes; en el pecho, un peso pesado y horrible; y dentro del cuerpo, una sensación de disolución eterna. Mi corazón —mi corazón físico, nada figurativo— se me escapa, se ha convertido en algo propio, latiendo demasiado rápido, con ritmos que no coinciden con los míos. Esta es una aflicción no solo del espíritu, sino del cuerpo. Me arrancan del mundo que he conocido desde la infancia. Respiro con dificultad. ¿Será esto lo que significa el shock, que el aire se vuelve pegajoso?”.

Nunca he perdido a mi padre, pero casi. Tres veces. La primera, por una cirugía cerebral a inicios de los 80; y las dos siguientes, por la sentencia maldita del cáncer. Y quizás exista una cuarta; más dolorosa, por lenta: saber que envejece enfermo lejos de mí, día a día, con el Atlántico como obstáculo.

Y, a propósito de pérdidas parentales, el viernes pasado leí un ensayo del New Yorker que recomendaba profusamente la serie UNDONE, creada por los responsables de la serie de culto BoJack Horseman; y lo único que me hizo retrasar un par de horas mi ritual de monstruo devora series fue la perplejidad paralizante de enterarme de que existe desde 2019. Kate Purdy, responsable del episodio sobre la esquizofrenia de la madre de BoJack, escribió este programa a partir de sus experiencias personales de salud mental (abuela esquizofrénica y muchos casos de depresión en el árbol familiar) y su fascinación por el chamanismo mesoamericano. El resultado es tan emotivo como innovador.

Alma (Rosa Salazar) es una estudiante mediocre, pero de mordacidad aguda, que constantemente rechaza la intimidad emocional con su hermana Becca (Angelique Cabral) y, muy específicamente, con su madre Camila (Constance Marie). Las hermanas perdieron a su padre, Jacob (Bob Odenkirk), un académico -físico teórico- en un accidente automovilístico durante la noche de Halloween, cuando ambas eran unas niñas.

Durante un grave episodio de dolor y ansiedad, Alma sobrevive a un accidente automovilístico, evento que marca el inicio de las aterradoras visiones de su padre; visiones que no sabe si son producto del shock, de tres semanas de coma, de los trastornos mentales heredados o de todo lo anterior. Jacob, un fabuloso Bob Odenkirk, no pierde el tiempo en informarle el propósito de sus visitas. Antes de morir, desarrolló, en compañía de su joven asistente, investigaciones ultrasecretas que pudieron llevarlo a ser asesinado, y la convence de poseer la capacidad de viajar a través del tiempo y el espacio. Su misión: ayudarle a volver al pasado y descubrir quién lo asesinó.

Algo que ambos aprenden en el camino es que Alma también tiene la facultad de manipular la realidad y quizás reinventar el presente. Aunque las historias de viajes en el tiempo abundan y aburren, esto no sucede en manos de Kate Purdy y Raphael Bob-Waksberg. UNDONE examina la esquizofrenia desde una óptica devastadora y humana, porque opta por transitar el camino de exhibir nuestra limitada comprensión de todo el espectro de la salud mental. Ataja con simplicidad juicios preconcebidos acerca del espacio, sus dimensiones y realidades alternativas, usando un lenguaje visual alucinante y un guion plagado de humor exquisito.

Explorar portales y emparentarlos con las alucinaciones esquizofrénicas y los viajes en el tiempo nos hace preguntarnos realmente si existen o no esas fronteras, o si estamos dispuestos a descubrirlas.

Lo que pudiese haberse convertido en una serie más de ciencia ficción, en UNDONE los viajes en el tiempo son un simple adorno para enmascarar, sin mesuras, cómo experimentamos el duelo y nos aferramos a él sin piedad. La exploración de la pérdida es inmersiva y toca los nervios menos conocidos del dolor. El guion juega con soberbia la línea tan delgada entre las verdaderas capacidades sensoriales de Alma y si estamos enfrentando a un ser humano roto y esquizofrénico, experimentando una manifestación pura de trauma generacional.

UNDONE se distingue por su aterrador estilo artístico, que la coloca en la repisa de las obras de arte. La técnica de filmación es la rotoscopia. La rotoscopia consiste en calcar, fotograma a fotograma, el movimiento de una grabación de acción real para crear ilustraciones, dibujos animados o efectos realistas, separando un objeto o personaje de su fondo y animándolo con precisión (método utilizado en películas como A Scanner Darkly de Richard Linklater, por ejemplo). La dirección creativa combina con maestría action live y arte digital; cada interior es una pintura a mano al óleo, proyectada en un entorno 3D para capturar meticulosamente las expresiones de los actores. Cada gesto se mantiene intacto. Cada mueca, sonrisa y lágrima pueden sentirse vivas. La serie, dirigida en su totalidad por el finísimo animador holandés Hisko Hulsing, se compone de 16 episodios de aproximadamente 23 minutos cada uno, divididos en dos temporadas.

El estrés postraumático de perder al padre trágicamente puede llevar a la cabeza de cualquiera a la paranoia y a la conspiración. Puede arrojarte a la rabia que se convierte en locura insoportable. De la mano de Alma entendemos que el duelo abre grietas en el tiempo y la memoria, y a nadie debería culparse por creer que se puede deshacer la tragedia y recomenzar. Alma nos muestra que la muerte de Jacob cambió su mundo, y no es metáfora grandilocuente: su mundo interno perdió su eje, porque hay personas a las que es imposible reemplazar. La negación es la única barca que aún no ha sucumbido a la tormenta.

Casi pierdo a mi padre tres veces, y durante dos décadas el pecho me ha dolido como si un jaguar me hubiera acariciado a zarpazos de pies a cabeza, porque cada despedida es una forma cruel de aprender lo vulnerable que es el amor. Y cada vez que enfrento la acuosidad de sus ojos azules en nuestras despedidas en el aeropuerto, vuelve a instalarse ese dolor corpóreo, de a poquito. Y sé, aun sin perderlo todavía, que, con tal de mirarlo reír de nuevo, abrazaría sin miedo a la esquizofrenia. O a la ciencia ficción, da igual.

“Porque amaba tanto a mi padre, con tanta fiereza, con tanta ternura, que en el fondo siempre temía este día. Pero pensé que teníamos tiempo. Pensé que aún no era el momento. Enemigos, cuidado: lo peor ha pasado; mi padre se ha ido; mi locura se revelará”.

Chimamanda Ngozi Adichie, Notes on Grief

 

NOTA: La primera y segunda temporada de UNDONE puede encontrarse en Amazon prime. Aquí el tráiler:

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Imagen BBC
Un jugo de naranja al día y sus efectos positivos en el corazón
5 minutos de lectura

Aunque se ha dicho muchas veces que es mejor consumir la fruta entera y no su jugo por el aporte de fibras, no faltan estudios que le encuentran virtudes. interesantes a esta bebida.

13 de diciembre, 2025
Por: BBC News Mundo
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Aunque llevamos ya algunos años escuchando que es preferible desayunar fruta que jugo de naranja, porque esta bebida solo aporta azúcares libres que aumentan el riesgo de obesidad, no faltan estudios que le encuentran virtudes interesantes.

En concreto, una investigación reciente ha demostrado que el consumo regular de jugo de naranja puede influir en la actividad de miles de genes dentro de nuestras células inmunitarias.

Muchos de estos genes ayudan a controlar la presión arterial, calmar la inflamación y regular la forma en que el cuerpo procesa el azúcar, lo que contribuye a mejorar la salud cardíaca a largo plazo.

Los investigadores realizaron un seguimiento a adultos que bebieron 500 ml de jugo de naranja pasteurizado puro cada día durante dos meses. Después de 60 días, muchos genes asociados con la inflamación y la hipertensión arterial se habían vuelto menos activos.

Entre ellos, NAMPT, IL6, IL1B y NLRP3, que suelen ponerse en marcha cuando el cuerpo está sometido a estrés.

Otro gen conocido como SGK1, que afecta a la capacidad de los riñones para retener sodio (sal), también redujo su actividad.

Estos cambios coinciden con hallazgos previos que indican que beber jugo de naranja a diario puede reducir la presión arterial en adultos jóvenes.

El jugo reduce la inflamación y relaja los vasos sanguíneos

El hallazgo ofrece una posible explicación a por qué el jugo de naranja se ha relacionado con una mejor salud cardíaca en varios ensayos.

El nuevo trabajo muestra que, a la vez que eleva el azúcar en sangre, esta bebida cítrica desencadena pequeños cambios en los sistemas reguladores del cuerpo que reducen la inflamación y ayudan a relajar los vasos sanguíneos.

Tiene sentido si pensamos que los compuestos naturales de las naranjas, en particular la hesperidina, un flavonoide cítrico conocido por sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios, pueden influir en los procesos relacionados con la hipertensión arterial, el equilibrio del colesterol y la forma en que el cuerpo procesa el azúcar.

La respuesta varió en función del tamaño corporal: las personas con más peso tendían a mostrar mayores cambios en los genes implicados en el metabolismo de las grasas, mientras que los voluntarios más delgados mostraban efectos más fuertes sobre la inflamación.

Una revisión sistemática de ensayos controlados en la que participaron 639 personas de 15 estudios descubrió que el consumo regular de jugo de naranja reducía la resistencia a la insulina y los niveles de colesterol en sangre. La resistencia a la insulina es una característica clave de la prediabetes, y el colesterol alto es un factor de riesgo establecido para las enfermedades cardíacas.

Otro análisis centrado en adultos con sobrepeso y obesidad encontró pequeñas reducciones en la presión arterial sistólica y aumentos en las lipoproteínas de alta densidad (HDL), a menudo denominadas colesterol bueno, tras varias semanas de consumo diario de jugo de naranja.

Persona preparando un jugo de naranja.
Getty Images
Prepararlo es muy sencillo.

Aunque estos cambios son modestos, incluso las mejoras leves en la presión arterial y el colesterol pueden marcar una diferencia significativa si se mantienen durante años.

A esto se le suma que, según una revisión reciente, el jugo de naranja influye en las vías relacionadas con el uso de energía, la comunicación entre las células y la inflamación. También puede afectar a la microbiota intestinal, que cada vez se considera más importante para la salud cardíaca.

Si nos decantamos por jugo de naranja sanguina, basta consumirlo durante un mes para que aumente el número de bacterias intestinales que producen ácidos grasos de cadena corta. Estos compuestos ayudan a mantener una presión arterial saludable y a reducir la inflamación.

Las personas con síndrome metabólico son las que más pueden salir ganando. Una investigacion con 68 participantes obesos demostró que el consumo diario de jugo de naranja mejoraba el funcionamiento del revestimiento de los vasos sanguíneos (función endotelial), esto es, la capacidad de los vasos sanguíneos para relajarse y dilatarse.

Y eso se asocia directamente con un menor riesgo de ataques cardíacos.

Algunos estudios contradictorios

Otro estudio, realizado con 129 trabajadores de una fábrica de jugo de naranja en Brasil, reveló concentraciones sanguíneas más bajas de apolipoproteína B, o apo-B, un marcador que refleja el número de partículas portadoras de colesterol relacionadas con el riesgo de sufrir un infarto.

Mujer leyendo la etiqueta de un jugo de naranja en un supermercado.
Getty Images
Si no quieres prepararlo, puedes comprarlo envasado.

Sin embargo, un análisis más amplio de las concentraciones de grasas en sangre reveló que, aunque los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL) –colesterol malo– suelen descender, otras mediciones lipídicas, como los triglicéridos y el HDL, no varían significativamente.

En cualquier caso, parece que beber jugo de naranja no solo aporta azúcar: aunque la fruta entera sigue siendo la mejor opción debido a su fibra, un vaso diario de jugo de naranja puro podría tener efectos beneficiosos para la salud que se acumulan con el tiempo.

Estos incluyen aliviar la inflamación, favorecer un flujo sanguíneo más saludable y mejorar varios marcadores sanguíneos relacionados con la salud cardíaca a largo plazo.

*Este artículo fue publicado en The Conversation y reproducido aquí bajo la licencia creative commons. Haz clic aquí para leer la versión original.

*David C. Gaze es profesor de Patología Química de la Universidad de Westminster, en Reino Unido.

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